途中経過

さいきん、ちょっと忙しくてなかなかお料理が作れません

きょうは、あした作ろうと思ったのの途中経過です

過去に出て来た「ラスク風　油揚げ」に再挑戦です

今回も、油抜きしてやってみます

前回は乾燥が足りなかったのでしっとりとなってしまいました

今回は、完全に水分抜くため一日置いておきます

こんな感じ

これなら風とおし良くて乾きそうですね

風に当てたら結構水分抜けたみたいです

こんどこそ、カリカリラスク風につくるよ!!!!

明日も朝早いので、ピグにはおじゃまできないかも

それではまたー!!