きょうのごはんは「ピロシキ風肉まん」です
洋子さんのレシピを参考に、冷凍庫でカチカチになってた肉まんをピロシキ風に変化させます
レンジで軽く温めて、半分に切って、細かく切ったゆで卵を乗せてフタして潰します
それをフライパンで焼いてできあがり
ちょっと潰し過ぎた笑
ちょっと焦げた笑
でもね、焦げてカリカリのほうが食感良くてすきだよ!!
見た目はイマイチなんだけどねぇ
この味すき
つぶすの控えれば、もう少し見た目良くできたかもしれないけど、おいしかったので結果オーライ!!!
次回は、ピザまんをどうにかしたと思います
焦げないようにがんばります～