中国に行く３日前でしたが(笑)
前々から行きたかった中華に行きました🇨🇳
雅宝【アルボール淡路町】
アルボールは神楽坂の有名トラットリア🇮🇹
虎ノ門ヒルズにも支店があり、
私はその両方に行ったことがあります。
どちらも美味しい❗️
その中華版なら間違いないということで、
生前父がお世話になった御夫妻、
姉、姪、息子の六人に伺いました。
まずは季節の前菜６種
こういうの大好き
焼豚 はまちの紹興酒漬け
干し豆腐とカラスミ大根
クラゲ甘酢 美桜鶏のよだれ鶏
タコとブロッコリーの葱ダレ
早速ビール🍺からワイン
へ
中華＋ゲヴェルツはベストマリアージュ
蟹肉とフカヒレのとろみスープ
岩手プラチナポークの焼売
紹興酒もボトルで
大海老のマスカルポーネーズ
鹿児島県六白黒豚 ヨコ井の真黒酢豚
正宗担々麺
なめらか杏仁豆腐
どのお料理もとても美味しく、
しかもリーズナブル
姪と息子がアラカルトで追加した、
鱧とクレソン春巻きや炒飯も絶品だったとか
今度は是非、
アラカルトでリピしたいと思います