バンコクで美味しいバクテー(肉骨茶)を探してでピックアップし、非常に興味のあった「カイシン ディムサム(KAIXIN DIMSUM) ไคซินติ่มซำ」に行って来ました。
2018年9月30日（日）
スクンビット・ソイ101（ウドンスック通り）のソイ3-5間に位置し、BTSウドンスック駅から徒歩6分。
店先でガンガン蒸しています。
ショーケースで指差しオーダー。
バクテーを食べに来たのに、点心の種類の多さに目を奪われ、既に8品をオーダー。
そこにすかさずスタッフの方が「あと2品追加すれば、1品フリーになりますよ」と嬉しいことを。
普段料理を頼み過ぎるボクを窘めることの多い家内が、すかさず3品追加を決意。
さらにスタッフの方は「お持ち帰りもできますよ」と言ってくださる。
2017年6月から値上げになったようですが、値上げ幅が好ましい。
バクテー： 130THB→135THB(+5THB)
点心： 25THB→26THB(+1THB)
さぁ、先にオーダーしたバクテーが先に到着。
お味の方は、美味い！
いつも食べているNo.01「อี้บะกุ๊ดเต๋ 義肉骨茶」に比べると少し甘く感じました。
さらに食べこもうとした瞬間、、、、
点心11品到着。
2人で食べれるような量なのか、と不安にはなりますが嬉しい悲鳴（笑）
美味しいですね！！
会計は明朗。
缶ビール2本・水1本・氷コップ2杯を加えて、499THB。
家内と2人美味しく頂き、満腹になり、このお値段は大満足です。
スタッフの方々のサービスが心地好く、また、行きたいお店だなと思います。
今度はしっかりバクテーの味を味わうために、点心のオーダーは抑えたいと思います。
参考H/P
ひとりバクテー（肉骨茶） １バーツ値上げの「カイシンディムサム」
大変、参考になりました。
ありがとうございました。
お店情報
営業時間：11:00-21:00
休業日：ソンクラン
美味バク① No.04「カイシン ディムサム(KAIXIN DIMSUM)」
美味バク② No.12「センフア・バクテー(Seng Huat Bak Kut Teh)」