美味バク⓪ No.01「義肉骨茶(อี้บะกุ๊ดเต๋ )」題名:ヤワラート(中華街)でバクテー(肉骨茶)
2015年4月から1時間掛けても、2か月に1回ペースで通っています(笑)
美味バク① No.04「カイシン ディムサム(KAIXIN DIMSUM)」
美味バク② No.12「センフア・バクテー(Seng Huat Bak Kut Teh)」
美味バク③ No.08「ウアン・バクテー(Auan Bak Kut Teh) 」
キッカケはこの動画。
「2ndでいぜろバンコク」で紹介されているハジャイのお店「CHOKDEE DIMSUM」。
点心:20THB、肉骨茶:120THB
このバクテー(肉骨茶)に反応してしまいました(笑)
「CHOKDEE DIMSUM」と言えば、バンコクに17店舗・その他に6店舗展開しています。
同一名ですが、ロゴの写真を見ても若干の違いがみられ、違うお店かと思います。
点心:33THB、肉骨茶:129THB
スクンビットでは、エカマイ・ソイ4の反対側(奇数側)に支店があります。
8年前に1度行きました。
「激旨!タイ食堂」さんが3年前に行った「好運肉骨茶(Chok Dee Tae Tium)」とも違うようです。
多分、徒歩1分で行けるような近さと思います。
ハジャイで人気ナンバーワンの肉骨茶(バクテー)「好運肉骨茶(Chok Dee Tae Tium)」
こういう情報を確認していくと、バンコクで食べれるバクテー(肉骨茶)のお店が気になり調べてみました。
日本語検索だけでは限界がありますが、タイ語で検索すると出てくる、出てくる!
(触れると拡大します。)
非常に興味ある「カイシン ディムサム」、BTS移動可で行きやすい「ジャカパット・バクテー」・「Danny's Bak Kut Teh」、すごく美味しそうな「ウアン・バクテー」。
また、新たな楽しみが増えました!!(笑)
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■ボクのバクテー(肉骨茶)ヒストリー
2007年3月 マレーシア・ペナン島にて衝撃的な出会い
2015年3月ペナン島行きを検討、その前にバンコクで美味しい店を探す。
日帰りでも良いから食べに行きたいお店
2015年4月ハードリピートできるお店を発見
バクテーNo.01「อี้บะกุ๊ดเต๋ 義肉骨茶」
ヤワラート(中華街)でバクテー(肉骨茶)
そして先月2018年8月のバンコク食い捲りツアーで
しょうちゃん旅行2018 その2
新たに美味しい店と出会えるか、非常に楽しみです!!!