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「お金をかけずにおいしい家庭料理を」
をモットーに、月の食費4万円で節約に見えない節約料理を心がけています
同居嫁歴は29年！娘2人は独立し、現在は夫と義母の３人暮らし。趣味のパン作りやマラソン、旅行のことなども時々書いてます
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皆さん、こんにちは～（*´∀｀）
私、食材は大体土日どちらかに週1回のまとめ買いをしておりまして＾＾
まぁ食費の予算も少ないので、買う食材はほぼ毎週同じようなものを買ってしまうのですが～
(値段で買うもの決めてるタイプ♡)
その中で毎回買う野菜の一つに小松菜があります！(･`ω´･)ｷﾘｯ
ほうれん草より2～30円安くて価格も1年中安定しているというのが主な購入理由ですが
決して小松菜が好きなわけではない
あと加熱してもほうれん草よりカサ減らないというのも好き♡
小松菜はたいていは副菜に使い
煮物や・・・
ナムル・・・
または炒めものなどにも使えてまーまー便利食材です
炒めたり煮たりはしたことあるんですけど、小松菜、生で食べたことないなーと思っていたら
SNSでこんなレシピを見つけて美味しそうだったので作ってみました！＾＾
要は浅漬けなのでビニール袋に調味料入れて小松菜入れるだけで簡単でした！
これを細かく切って・・・
ごはんに混ぜ混ぜ♪＾＾
私、菜めしって大好きなんですけど、あれって新鮮な大根の葉っぱがないと作れないんですが
これなら新鮮な大根葉が手に入らなくても菜めしの代わりになるかもー！
(ってことはないか・・・)
昨日、朝、長女からLINEが来まして
朝、家出たときも焦げ臭かったけど会社ついても焦げ臭いけど、これってあの山火事のせいなの？
と。
今岡山や愛媛で山火事が発生してますけど、まさかあんな遠くの山火事の臭いがくるわけないだろ
と思って
アンタ鼻おかしいんじゃないの？
病院行け
って返信したのですが
その後私もお昼に用事あって家を出た瞬間・・・
外がマジ焦げ臭い！
臭った人いました？！
でも、この辺だと田舎なのでその辺で野焼きしているなんて十分考えられるので、それかなーとも思ったのですが
長女はここより全然都会に住んでるし、何なら会社は名古屋駅前なので絶対野焼きはない！
てことは、本当にこれは風に乗って西日本の山林火災の臭いが来てるのかなーと思っていましたが・・・
今朝テレビで韓国の山火事の臭いが東海地方に来ていたとやっててびっくり！
西日本どころか海外だったよー！
黄砂もだけど臭いまで届くんですね最近は
なんかもう最近は今までにないことが起きるので異常気象ホント怖いですね
では、また～(^_^)/~~
ちっさい節約実行してます・・・
