皆さん、こんばんは～（*´∀｀）
本日2回目の更新です！＾＾
では、昨日の晩ごはんです！＾＾
【月曜日の晩ごはん】
白身魚のパン粉焼き鶏もも肉と大根の煮物翡翠なすごはん＆お味噌汁（ナス、揚げ、もやし、モロヘイヤ）
焼くだけの状態で売っていた白身魚のマヨパン粉焼き。しかも10％引き
パンガシウスという白身魚らしいけど（それ何？）淡白で美味しかったです
メインが薄っぺらい魚だったので
副菜の煮物はちょっとボリューミーにもも肉と大根の煮物にしました！
こっくり煮物はごはんが進むよね～
昨日も蒸し暑かったので、冷たい翡翠なす作りました～＾＾
ナスは皮をむいて適当な大きさにカットして耐熱容器に入れてレンチン5分！
（水につけてアク抜きするの忘れた）
レンチン後、熱いうちに白だしを投入ー！
粗熱が取れたらそのまま冷蔵庫へ
おだしを含んだ冷たいナスが美味しい～（*´∀｀）
もうちょっと大きくカットしてもよかったかな
以上、昨日の晩ごはんでした！＾＾
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今日は朝早くからパンを仕込んだ結果・・・
午前9時半には焼き上がりましたー！＼(^o^)／
やっぱり暑いと室温放置でやっている二次発酵が早いね！(≧▽≦)
レシピはこちら↓＾＾
ライ麦粉の代わりにグラハム粉使用。
実は先週木曜日もパン焼いたんですけど・・・
久々にあの白イチジクを使ったパン！
念のため白イチジクは別入れ！(≧▽≦)
あの白イチジクとは？
とりあえず膨らんだのでよかった♡
焼き上がり↓
でもやっぱりカットしてみると後入れしたイチジクのところに空洞が
と、先週も今週もパン焼いていますが（クソ暑いのに）
お野菜もらったお礼なんかにパンあげたりしてたら先週焼いたパンもあっという間になくなったので、また今日も焼きました
パン、また今月から値上がりしたそうですね～
（私スーパーのパン売り場って滅多に行かないので今の値段知らなーい）
だからなのか、パンを差し上げると今まで以上に喜ばれます！
特にこのドライフルーツのパンは女子はみんな好きでウケがいいです！
強力粉もまた値上がりかしらー？
ハァ～(*´Д｀)=з
でもまだ買うよりは安いと思って頑張って作ろ♡
では、また～(^_^)/~~
