皆さん、こんにちは~(*´∀`)
今朝の私の朝ごはんでーす♪^^
ここのところ週末ごとに遊び歩いているため、気がつくと私の朝の主食の全粒粉のパンを切らしてしまい、今朝は冷凍ストックの豆腐ドーナツです
これ、冷凍なんだけど・・・
冷凍のままオーブントースターで10分ほど焼くだけでもっちりしたドーナツになるんですー!
よく焼いたほうが外側カリっ&中はむっちりして私は好き♡
普通のドーナツってもう胃にもたれるお年頃なので滅多に買いませんが
これは私のようなBBAでも朝から食べようと思える一品。お豆腐と米粉で罪悪感も半減だしね!(≧▽≦)
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1セットだと送料高くなっちゃうので、お友達なんかとシェアするのがヨキでーす♪^^
ヨーグルトにはこの前カットして冷凍しておいた↓
フルーツを入れてます^^
凍ったまま入れておくと、食後までヨーグルトは冷たいし、フルーツは食べごろに溶けて一石二鳥です!
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では、昨日の晩ごはんです!^^
【月曜日の晩ごはん】
ブリの照り焼き
高野豆腐と小松菜の卵とじ
なめこおろし
ごはん&お味噌汁(エノキ、豆腐、揚げ、あおさ)
昨日のメインはブリの照り焼き~♪^^
身厚の天然ブリが3切れで300円ちょっと激安だったので即本日のおかずに決定ー!
ていうか、旅行から帰ってくるとなんか魚メインの和食にしちゃいがちな月曜日!
先週の月曜日も煮魚だったし
たとえ1泊2日でも(ホテルでの食事も入れて)3~4食外食が続くと、家で和食寄りの質素な食事が食べたくなるのよね~←ビンボー性?
質素なおかず代表?の高野豆腐の煮物(笑)
メインの照り焼きが濃い味なので、こちらは白だしであっさりと♡
そして最後、究極のあっさりはなめこおろしー!
なめこは袋に入っているどろっとしたやつじゃなくて、株がついてしめじみたいに売ってるほうのなめこですよ(説明分かる?)
あれをさっとゆがいて大根おろしとあえています。彩りにネバネバ仲間のオクラも一緒に^^
以上、昨日の晩ごはんでした!^^
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さっき老人ホームの父から電話があって
「靴に醤油こぼしたから洗ってくれ~~」
って
もう手元もおぼつかないのかしら?はぁぁぁ(*´Д`)=з
醤油って・・・シミ取れないよね~しかも靴はグレーだからそのままじゃ確かに目立つし
これこれ↑こういうののグレー。これまた生地も醤油染みこみやすそうだな!
でもシミがついたとか気にするってことは、自分の身なりに気をつかうってことで、まだまだしっかりしてるってことらしいですわ
仕方ない、お昼に私歯医者があるので、そのついでに靴回収してくるかー
こういうとき、父の老人ホームを近くにしておいてよかったと心底思います
ということで、歯医者までまだ少し時間あるので仕事しまーす!
では、また~(^_^)/~~
京都・奈良旅行の費用まとめました!^^
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