皆さん、おはようございます~(*´∀`)
今日は久しぶりに?仕事&そのほかにもやることがたくさんあるので
朝から更新です!(≧▽≦)
では、昨日更新しようと思って見事に寝落ちした晩ごはん記事から~^^
【日曜日の晩ごはん】
金曜日、とある番組でシチューの特集してたの見たら、なんかものすっごくシチュー食べたくなりまして!
日曜日に作りました
ということで今回はもちろん買い置きのシチューのルウなどは我が家ないため
(そして買って半箱余っても次使う予定もないので)
ルウは使わずに手作りしましたー!^^
玉ねぎがしんなりしたらもも肉を投入!^^
その後ここで小麦粉を投入ー!^^
その後水とコンソメを投入!
ふりかけサイズで小さいですしリーズナブルなので毎日のお弁当に添えたりするにもいいお値段です!^^
ただいま開催中のお買い物マラソンの買い周りにもGOOD
この後、牛乳と、今回は生クリームを入れて少し煮れば完成ー!
市販のルウを使うよりクリーミーなシチューが完成しました!^^
参考にしたレシピはこちら↓^^
こちらのレシピでは生クリームではなく粉チーズやピザ用チーズを使っています^^
野菜サラダはあるもので~生ハムは買ったけど
ていうか、この日は夕方ちょっと出かけたら帰ってきたのが遅くなり、晩ごはんの支度がバタバタでして
シチューは途中まで作って出かけたのでよかったんですが、それやってなかったら絶対外食コースになる時間だった
(夕方シチュー半分まで作ってから出かけた私エライ)
あとはいただきもののバゲットをこちらも出かける前に解凍しておいたので
それを使ってガーリックトーストに♪^^
以上、日曜日の晩ごはんでしたー!^^
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一昨日の日曜日
一人でお昼ごはん食べながらブログチェックをしていると(←行儀悪いですね。でも食べながらスマホは一人のときしかやらないようにしています:笑)
仲よしブロ友さんがライブで名古屋に来ており、しかも日帰りの予定が急遽予定を変更して1泊するとのこと!
これは・・・
誘うしかない!
ということでその日の夜に翌日会うことを決め、何とかお店も段取りし、さらに当日の朝(朝だよ朝!:笑)もう一人のブロ友さんも参加してくれることが決定ー!
何年かぶりに会うというのにこんなバタバタでごめんだけど・・・
とりあえず乾杯ー!
前日の夜(というかほぼ夜中)にネットで予約できるお店も限られておりまして
さらに当日は大雨予報ということで、駅周辺で傘なしで行ける場所を探した結果、お店はこちらに決定!
スペイン料理、たしか前回会ったときもスペインバルだった気がしないでもないけど、あれももうコロナ禍前だからねー
メインは私はブイヤベースをオーダー♪^^
パエリアはイベリコ豚と何とかのパエリアもう名前忘れた)
デザートのパウンドケーキが極薄でびっくりしたけど(笑)
でも多分分厚いパウンドケーキが来たらそれはそれでもたれるんだと思うのでこれぐらいがちょうどいいのかも