皆さん、こんにちは～（*´∀｀）
3連休の初日いかがお過ごしでしょうか？＾＾
私は今日は午前中のみ仕事してました！
（ちなみにダンナさんも仕事）
もう早くこの繁忙期から抜け出したい
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では、昨日更新できなかった一昨日の晩ごはんです！＾＾
【木曜日の晩ごはん】
ミートボール
長芋のガレット
無限ピーマン
ごはん＆千切り野菜のコンソメスープ
この日のメインは
ハンバーグより簡単！
な煮るだけのミートボール！
ひき肉に卵、パン粉、塩コショウを入れてモミモミして丸めて粉かける・・・
で、あとは煮るだけ！＾＾
揚げてなくてもちゃんとミートボール！
じゃがいもではよくあるガレットを長芋で作ってみましたが
これシャキシャキもちもちしておいしい！
作り方は簡単で
長芋を千切りにして片栗粉、とろけるチーズ、塩コショウしてまぜて・・・
オリーブオイルで焼くだけです！
最近ピーマンがお安いですよね
ということでピーマンの大量消費には無限ピーマン！
耐熱ボウルにピーマン、ツナ缶、鶏ガラスープ、ごま油、あとお好みで塩昆布少々を入れてレンチンするだけー！
色がきれいなのでお弁当のおかずにもいいですよね♡＾＾
キャベツ、にんじん、玉ねぎ、しめじを茅乃舎の野菜だしで煮ただけのスープ
昨日は急遽都会で飲み会でした
いつも飲みではお世話になっております
あのパイセンが今回転勤されるとのことで
送別会でした～
（といっても3人でですが・急だからねーみんな予定あるよねー：笑）
で！
送別会ということで
いつもお世話になってた先輩ですし
何かお餞別の品をと思ったんですが
なんせ急だったので
あれこれ思案する時間もなくてですね
しかも、こういう間柄（どんな間柄なんだよ！:笑）の場合の、さらに男性への「ちょっとした」（←ここ大事）プレゼントってどんなものがいいのかしら？
と、行きの電車でググってみるもハンカチとか名刺入れとか出てきちゃうし、それだとちょっと違うな～
と思って
いろいろ考えて・・・
結局
お酒になりました（一番無難:笑）
私日本酒のことはよく分からないのですが
たまたまここのメーカーの方↓
がデパ地下のお酒売り場にいらっしゃって
それはもうすごく熱心に説明してくれるものですから・・・・
つい買ってしまいました！
よっ営業上手！
初めて行きましたが人が多くてびっくりでした
みんなちょっとしたプレゼントはお酒なのかな？
（そんなワケない！）
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今日は午後からはダンナさんとちょっとおでかけ
午前中仕事行ったので帰ってくるのを待ってるんですけど・・・
まだ来ないのでお風呂掃除でもしとこうかな。
土日祝日はＧＢのごはんの準備はしなくていいですが
お風呂の用意はしておかないといけないので
地味にめんどくさいです
お風呂掃除ぐらいするから～（いいよ）
とはＢは言いますけど
任せると掃除の仕方がイマイチなので
出かけるときでも私が掃除してから出かけています
自分たちがお風呂入らないときでも掃除するって
ハァめんどくせー！
では、また～(^_^)/~~
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