皆さん、こんばんは～（*´∀｀）
本日2回目の更新です！＾＾
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では、昨日の晩ごはんです！＾＾
【水曜日の晩ごはん】
豆腐入りハンバーグナスとピーマンの煮びたし明太ポテトサラダごはん＆お味噌汁（豆腐、揚げ、しめじ、ねぎ）
昨日のメインは豆腐でカサマシしたハンバーグ！＾＾
昨日も魚焼きグリルのハンバーグの自動メニューで焼きました
付け合わせの赤キャベツのマリネは・・・
この前の持ち寄り飲み会に持っていった残りです～(^_^;
まだ当分あるある（笑）
副菜はナスの煮びたしだけのつもりが、新鮮ピーマンをご近所さんからいただいたので一緒に煮ました＾＾
この前も甘長ピーマンの煮びたしやったばかりだけど
今回も味付けは家事ヤロウのピーマンの煮びたしレシピです
ピーマンはヘタも種も全部食べられるし、クタクタなのでピーマン嫌いのお子さんでもイケるかも？
フォークで穴を開けたピーマンをごま油で炒めてから
↓
みりん、酒、しょうゆを50ccずつ入れて3分煮る
↓
砂糖大さじ1.5、水200cc入れてさらに1分
↓
火を止めて置くとさらに味染み染み～
ちなみにこれピーマン5個のレシピだけど、5個のピーマンに対して煮汁が多いと思うので、ナスとかこんにゃくを追加で入れても全然余裕です
明太ポテサラ。
は、コレを使いました！＾＾
このときのお土産でもらったヤツです～（*´∀｀）
これと一緒に入ってたヤツです(^_^;
中にはこれだけ入っていました＾＾
昆布だしの基本のたれってどんなだろうと思ったらマヨネーズみたいなのが出てきた！
もうこれ混ぜただけでじゃがいもがめっちゃ美味しくなるー！
明太ソースは上からかけるstyle♪＾＾
まぜちゃうよりこっちのほうがきれいですね
以上、昨日の晩ごはんでした！＾＾
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1個前の記事で御紹介したサーモスの保冷サーバー・・・
楽天で売り切れ続出みたいですね(>_<)
せっかく買おうと思って探してくださった方、すみませんー！
こちらのお店↓は再入荷通知が設定できるようなので、急いでなかったらどうぞ☆＾＾
急に暑くなったから皆さん考えることは同じですね！（笑）
では、また～(^_^)/~~
サーモスの回し者ではありませんがあっちでも書きました（笑）
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