皆さん、こんにちは～（*´∀｀）
予報では午後から雨だったのに
こちらは朝からパラパラと雨模様です。
ちょうど曇りなら走りに行こうと思ってたのに～
今日はダメだな
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
では、一昨日の晩ごはんです！＾＾
【木曜日の晩ごはん】
鮭の塩麹焼き
甘辛ごぼう揚げ
かぼちゃのデリ風サラダ
ごはん＆お味噌汁
塩鮭だと思って買っておいたのがまさかの生鮭でして
焼こうと思った直前にそれが分かったので急いで表面に塩麹塗って焼いたんだけど・・・
全然味しみてなかった！（当たり前）
ということで大根おろしも添えました。鮭に大根おろしって何か変だけど（笑）
かぼちゃのデリ風サラダ。
普通のマッシュしたかぼちゃサラダよりおかずになると好評です♡＾＾
かぼちゃはサイコロ状にカットしてルクエでレンチン♪＾＾
ルクエは特に根菜などは加熱ムラが出なくて上手に蒸すことができます＾＾
豚こまをオリーブオイルで炒めた中にレンチンかぼちゃを入れて軽く塩コショウで味付け。
その後マヨネーズをフライパンに投入。まぜまぜします
アツアツでも冷めてもおいしいサラダです
ビールのおつまみにもなる甘辛ごぼう揚げ♪＾＾
ごぼうは斜め薄切りにして水にさらした後、水気を取って・・・
水にさらす＆水切りが一度でできるサラダスピナーを使うと便利
あとはいつもだったら片栗粉をまぶしてこの後素揚げするんですが
昨日は素揚げではなくノンフライヤーを使いました！＾＾
なので片栗粉の前に軽くサラダ油をまぶしてあります(^_^;
バスケットにセットして・・・
重なってるけど全然気にしなーい
200度で15分したらこんなん↓
それを甘辛のタレで絡めて出来上がり！
なんですが～
結論から申し上げますと
ごぼうはやっぱり油でちゃんと素揚げしたほうが美味しいです
ごぼうって全然油っけがないのでノンフライヤーだと油の旨味が全然ないため
なんか焦げ臭い木食べてるみたいだった
（最初にまぶす油が少なかったのかな？）
ナスはおいしくできたのでごぼうもイケるかと
ナスは油染み込むからよかったのかな？（笑）
ノンフライヤー向きの野菜とか食材って多分あるんですよね～
まだまだ使い始めなのでその辺がよく分かりませんが
以上、昨日の晩ごはんでした！＾＾
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
私、スマホケースは
BBAだと言われようが何言われようが
普段つかうケースはずーっと手帳型を使っているんですが・・・・
（次女に手帳型のスマホケース使うのはオバサンと言われた
）
手帳型って使っているうちに必ずこうなるんですよね
カドがボロボロになる
ということで私は頻繁に買い換えたいのであまり高いスマホケースは買いません。
大体予算は1,000円前後♡（笑）
で、今回も角がボロボロになったので
（ちょっと予算オーバーでしたが）スマホケース、こちらに替えました！＾＾
シンプルなデザインと色がカワイイ～
と思ったんですが、今回私重大なミスを犯してしまいまして！(>_<)
それは・・・
白っぽい色を選んじゃったんですよねー！(>_<)
私、以前も白のケースを使っていたとき
角がボロボロになる以前に汚れが目立った
という経験があるんですよ～
だからあのとき
もう二度と白っぽいスマホケースはやめよう
と思ったのに・・・のに・・・・
す～ぐ忘れちゃうお年頃よねー！
ということでまたこんな色にしてしまいました
ま、要するに汚さなきゃいいんですけど！(≧▽≦)
ちなみに私が手帳型が好きな理由は
車生活のためスマホと一緒に免許証は必須なため
スマホ＆免許証は一体となっていてほしいという、ただそれだけの理由です
なので、免許証不要な電車でのおでかけのときは
薄くて軽いこちらのスマホケースに替えます！
これまた安いんだけどカワイイのよ～これ♡
このケースにこれ↓を挟んでストラップをつけられるようにして・・・
レスブリスのロングストラップをつけています＾＾
で首から下げてポケット（もしくはバッグ）に入れれば
酔っぱらっても絶対スマホ置き忘れたりしません！（笑）
そもそもスマホと免許証をセットで持つようになったのは
娘たちが高校生になって電車通学するようになって、夜車で駅に迎えにいくことが多くなり
そのときに免許証とスマホだけ持って出ることが多かったためです（もちろんパジャマ姿で:笑）
でも・・・
今もうそんな送り迎えもないので手帳型にしている必要はないかとも思うんですけどね
ま、しばらくはこれ使ってみまーす♪
では、また～(^_^)/~~
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
☆おまけ☆
私が記事監修させていただいている「ちそう」様の記事が更新されています～
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では、また～(^_^)/~~
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