（晩ごはん更新たまってるな・・・）
【土曜日の晩ごはん】
オムライスプレート（オムライス、サラダ、から揚げ）ミネストローネスープ（お昼の残り）
（買物行ってないから夫婦2人ならテキトーに済ませようと思ってたのに～）
冷凍ごはんをかき集めてオムライスにしました
オムライスの中身のケチャップライスは
具材のほうにケチャップを入れてよく炒めてから
ケチャップの水分を飛ばすようにしばらく炒めます。こうすると酸味も飛んでまろやかなケチャップライスになっておいしいですよ
その後に温かいごはんを入れてまぜると色がムラにならずにきれいにできます
今回はドレスドオムライスなので小さめお茶碗にケチャップライスを入れて・・・
ドレスのように・・・とまではいきませんでしたが、これはまーまー成功の部類でして！
実は1回目がこちら
2回目はコレ
3回目でやっと形になりましたがギャザーが若干少なめのドレス（笑）
コツは火加減は（特に初心者は）ごくごく弱火で！
ということで「意外と簡単」ではありませんでした
多分リピはない（笑）
で！
これだけではナンなので
冷凍室に少し残ってたもも肉で唐揚げを作って添えましたー！
この唐揚げ、これで作ったんです
※楽天様よりご提供いただきました
ノンフライヤー、実は前から気になっていたんですが
大家族だったときはこれでは量的に間に合わないので諦めてたんですよね～
でも、子供も巣立った今なら（＆休日なら）夫婦2人の晩ごはんのときに活躍してくれそうです！
ノンフライヤーというだけあって油は一切使わず
衣を付けたもも肉をバスケットに並べて入れるだけ！
予熱時間を除いて190度で15分で完成ー！
のはずが、ちょっと粉っぽいところが残った
ノンフライヤーは食材に含まれる油分と水分だけで熱風で調理するものなので、食材によって油分のないものは少し足したりしてから調理するんですよね(^_^;
（冷凍ポテトとかはあらかじめ油を少しからめてから入れます＾＾）
なのでお肉の部位のよっては脂の多いところと少ないところがあるからこうなるのかしら？
と思ったり？
まぁ今回初めて使ったのでこんなもんかな？(^_^;
とりあえず唐揚げはもう一度リベンジです！
でも油で揚げた唐揚げよりは断然ヘルシーですし、何より油の処理がないので後片づけがラク！
このバスケット、網の下には食材から出た油が落ちていますが少量ですし、網は外してバスケット共々丸洗いすればOK
最近はサラダ油もめちゃくちゃ値上がりしましたから・・・
家で揚げ物するのも高くつくので、NO油で揚げ物できちゃうノンフライヤーはなかなかいいかも～
バスケットに入れたらあとは勝手に調理してくれるので
子供が小さいので危なくて揚げ物はなかなかできない～
という方にもオススメです
あとはお昼の残りのミネストローネ
以上、一昨日の晩ごはんでした！＾＾
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
昨日の仕事部屋のお片づけ、結局夕方までかかって終了しました
【before】
【after】
右のほうの書類でぐちゃぐちゃだったところもかなりのものを捨ててスッキリ
なので右奥はこんな斜めの形（笑）
右の引き戸を閉めればどんだけとっ散らかっていようともリビング側からは見えません
椅子にベルトのようにかかっているのは・・・・
コレです↓＾＾
パソコン作業がついつい猫背になっちゃう方にオススメ♡＾＾
夕方までここの片づけにかかってしまい、
結局昨日は走れませんでした
そして今日も弟家族が福岡からお線香を上げにきましたので
コーヒー飲みながら施設の実家父の近況などを話して・・・
このお菓子、思ったより大きくて冷凍なのにめちゃくちゃ美味しかったです！
いたのですが～
今日はお孫ちゃん2人も一緒だったのでそんなにゆっくりもできず
（ここのお孫ちゃんとにかく落ち着きないというかじっとしていないというかまぁぶっちゃけしつけがなってない:笑）
そうそうに引き揚げていきました
小さい子（といっても年長と年小）が来るのに慣れてないので、普通にリビングにはいろんなものを置いてましたが
そういうものは今度からしまっておかないとダメなのかしら？
とにかくいろんなものを触るわ、扉＆引き出し開けるわで～
オイ！人ん家だぞ
もしかして私顔に出てたかしら？
このGW中は弟夫婦は実家に泊まっているので、父の面会にはまた改めて来るとのことなので（もちろん孫抜きで）
そのときにでもまたゆっくり話はできるかな？＾＾
今日もチビちゃんたちが来るというので長女がまた来ているのですが
（1日おきに実家に来る娘:笑）
お孫ちゃん2人に気に入られて途中まで拉致されていきました（笑）
もう帰ってくるかな？
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さて。
今日はGWですが平日。
ということは普通だったらＧＢのごはんは作らないといけない日ですが
朝のうちに「今日は出かけるからごはんつくりません」宣言をしておきましたよＢに
ま、出かける予定なんかないけどな
でも言っちゃったから出かけないとなー
って何で自分ちなのにこんな気を使う？！
長女帰ってきたら温泉でも行こうかな？
ちなみにうちのダンナさんは暦通りなので今日は仕事でーす♪＾＾
では、また～(^_^)/~~
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