皆さん、こんにちは～（*´∀｀）
昨日美容院を変更してまで備えた台風ですが・・・・
こちら、全然普通の雨程度でした(^_^;
とりあえず大雨にならずによかったのですが
まだ進路に当たる方は気をつけてくださいね！＾＾
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
では、昨夜アップし損ねた一昨日の晩ごはんです！＾＾
【木曜日の晩ごはん】
赤魚の西京味噌漬け焼き肉豆腐おからサラダごはん＆お味噌汁（豆腐、なめこ、ねぎ）THE 地味ごはん！
我が家は魚焼きグリルが壊れているので
今回もこれ使ってフライパンで焼きましたが・・・・
みそ漬けは焦げやすいので注意です！
そしてクックパーをもってしてもくっついたという～
でもやっぱり発酵効果でみそ漬けの魚（肉）ってしっとりしておいしいですよね
あ～やっぱりIH買い替えたいー！
そんないいヤツじゃなくていいのです。
希望は
予算10万円ぐらいで（やっす！笑）
できれば3口ついているヤツないかな～
（そして3口目はラジエントヒーターじゃなくIHで）
さらにもっと言えば魚焼きグリルのところのお手入れが簡単なヤツがいい
この前家電量販店で見たら取替えとなるとやっぱり15万円ぐらいはするんですよね
こういうのって多分買ったら買ったで
どうしてもっと早く買わなかったんだろう～
って思うんだろうけど
魚焼きグリルさえガマンすればほかはまだ使えるのでなかなか踏ん切りがつかずです
→すなわち貧乏性
そして副菜は肉豆腐でーす♪
こんな煮物がそろそろおいしい季節になってきましたね＾＾
肉もちゃんとこちら側にありますよ～♪＾＾
軽く水切りしてからフライパン強火で焼き色がつくまで焼いたら・・・・
あとはお好きなキノコを上に乗せてフタして牛肉に火が通るまで煮て・・・
そして副菜②はおからサラダ。
まずベーコンとミックスビーンズ、ねぎをオリーブオイルで炒めます。
で、あとはきゅうりを賽の目に切ったやつと一緒にまぜまぜしてマヨネーズでまとめるだけ！＾＾
火をとめて味がしみこむのを待つ！(･`ω´･)ｷﾘｯ
お安い牛こま肉を使っているので、あんまり火を通すと固くなっちゃいますから、適当なところで火をとめて、あとは冷めるときに味がしみこむのを待つというのがおいしくなると思います～
本当はここにネギ入れたいところですが、今ネギも高くて
買えません！
買えません！なので薬味ネギをパラパラしときました
一見するとポテサラに見えますがおからです（笑）
ねぎも本当は普通のねぎを小口切りにしたやつを炒めるのですが今回は薬味ねぎで
ねぎがとろんとしてきたら、ここにしょうゆ、みりん、を入れて軽く下味をつけておきます。
あ、具材炒める前に生おからを先に空炒りしてください。言うの忘れた！
具材に味がついているのでマヨは少量でOK
先に牛乳を少しいれてしっとりさせてたらマヨネーズ入れるとカロリーが抑えられます
以上、一昨日の晩ごはんでした！＾＾
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今日から3連休というおうちも多いと思いますが～
私も連休関係なく今月は忙しいので仕事ですし
ダンナさんも相変わらずの休日出勤で今日はおりません＾＾
ということでいつもの土日みたいなもん♪＾＾
うちのダンナさんは土曜日に出たからといって代休も取らず（取れず？）
残業代ももちろんつかないのに
土曜日は（ゴルフ以外）ほぼ毎週出勤しております・・・・
（注:仕事が大好きとかそんなんじゃないですよイヤイヤ行ってます（笑））
で、日曜日は大抵午前中はまとめ買いに一緒に行き
午後からはそれぞれ自由に過ごすか
一緒にどこかお出かけするかというのが
最近の土日のパターンです
土日2日とも家にずーっといられるよりは
1日はそれぞれ好きなことして（ダンナは仕事だけど
）
）あと1日は一緒に過ごすというのはなかなか快適です♪（笑）
という話を
ダンナさんが今緊急事態宣言でテレワークになって週4（土日入れると週6）家にいるというママ友にしたら・・・
まー出るわ出るわ愚痴の嵐
ダンナさんが今そんなに家にいるなんて知らなかった
でも、そんなおうち、今全国でたくさんあるんだろうな・・・・。
この辺も少しずつですが感染者が目に見えて減ってきました。
早く全国的に収束に向かいますように～！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
テレワークと言えば・・・・
さっきこれが届いたんですよ～
これ、私愛用の王様の足枕と同じところのものなんですが・・・・
このぷにぷにビーズでめちゃくゃ手首ラク
ただ、もうちょっとキーボードと枕の間をあけないといけないみたいなので
仕事一段落したらデスク周りを片づけます
最近はテレワークが多くなってきたので
こういった家でのパソコン作業が快適に進むようなもの・・・
が多く出回るようになってきて在宅ワーク者にとってはありがたいです！
さてと！
午後からも仕事頑張りまーす♡＾＾
