皆さん、こんにちは~(*´∀`)
オリンピックも終わり
ついでに連休も終わったけど
またすぐに週の後半はお盆休みが来てという・・・
なんか今週は調子が狂いますね
今日も月曜日っぽい感覚になってしまいますが
火曜日ですから皆さん注意ですよ!(私だけか)
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では、先週の金曜日から晩ごはんのアップが滞っていましたので
ここで一気に4連チャン晩ごはんいきます!
最初に言っておきますが
だんだんひどくなりますので~
まずは金曜日の晩ごはんです!
【金曜日の晩ごはん】
豚丼
具だくさん味噌汁
浅漬け
最初は豚のしょうが焼き丼にしようと思っていましたが
お肉のパックの中ににんにく味噌ダレ?みたいなのがついていたので
それにお醤油とか足してテキトーにタレ増量した豚丼です(説明長)
お肉の下には千切りキャベツ、上には温泉卵を乗せています
こういう丼とかの炭水化物ワンプレートにすると
最初のしょうが焼きはどこへ~?
温卵とろりんちょ♪^^
温泉卵は買うと高いので家で作っています^^
セリアで買ったこれで↓
以前はマグカップにお水入れて作っていたのですが、たまに失敗するのでちゃんとしたヤツ買いました
これなら線のところまで水入れて卵割って1分20秒で温泉卵が確実にできますので^^
私、それ専用の調理器具ってあまり買いたくない派なのですが
(増えるし場所取るし出番少ないしなので~(^_^;
温泉卵はこういった丼とかキーマカレー、あとそうめんや冷たいうどんなどのときにまーまー食べることが多いので
思い切って購入。思い切ってというほどでもない100円だけど
ま、小さいし収納場所にも困らないのでこれぐらいならいいかなと思ってます^^
一度にたくさん作りたい方はこんなのもありますよ^^
温泉卵をよく食べる人なら出来上がりを買うよりは安上がりで、すぐに元取れますよね!^^
大根、玉ねぎ、豆腐、揚げ、にんじん、ブロッコリー(の芯も)が入っています^^
こちらも野菜不足を補うべくキャベツの浅漬け♪^^
若干まだ漬かりが甘かったキャベツパリパリ(笑)
そして私、ふだんは晩ごはんのときはおかずしか食べないもので
こういう丼とかの炭水化物ワンプレートにすると
作るのはラクなんですけど、自分が食べるものに困るんですよね~
今回は仕方ないので玄米90gに乗っけてミニ豚丼(玄米Ver)にました(笑)
私はカレーでもルウは少なめごはん多めが好きなのに~
……と金曜日が丼モノだったのに
この後の3連休も
(私がラクを取ったがゆえ)
晩ごはんは全て炭水化物ワンプレートになってしまうのでありました~
長くなるのでここで記事分割!
②に続きます!^^