皆さん、こんにちは~(*´∀`)
今日は曇っていますが蒸し暑い~(*´Д`)=з
夕方ランニング行こうかと思っているのですが
もう走る前から汗が~(笑)
一昨日エアコンクリーニングしてもらったので
エアコンつければいいのですが
何となく「これぐらいならまだ大丈夫」と思ってしまう昭和世代
こういう人が年取ると家の中で熱中症になるババアなんですよね!∵ゞ(≧ε≦● )プッ
気をつけまーす(←反省の色なし)
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では、昨日の晩ごはんです!^^
【金曜日の晩ごはん】
タンドリーチキン
大根と厚揚げの煮物
コールスロー
ごはん&お味噌汁(揚げ、ナス、しめじ、ねぎ)
昨日は長女が何かできもの?ができたとかで
近所の病院の口コミが悪いからと(笑)
こっちの皮膚科に夕方来たので
タンドリーチキンを作るときに重要(必要)なのはカレー粉とヨーグルト!(・`ω´・)キリッ
我が家はヨーグルトはいつもコレで1週間に1リットル作っているので・・・
急にお料理や手づくりデザートに使っても
「朝食べるヨーグルトがない!」
とかにはならないですが
よくお料理にヨーグルト使うと朝食べる分がなくなってしまい
週の途中で買い足しが発生!
ヨーグルトだけ買いに行く!
つもりがほかのものまで買っちゃって結局無駄遣い
てなことがよくありましたが
これ買ってからはヨーグルトの途中買い足しがなくなって
それだけでもかなり節約です!(・`ω´・)キリッ
(初期投資はかかったけどもー!)
しかもこれで作ったヨーグルト美味いし、塩麹や甘酒もこれで作れるし・・・・
ヨーグルトメーカーはエエ買物したと思ってます
……って話それました
器にビニール袋をかぶせて調味料入れるとこぼれにくいのでこうしているだけで特に意味はありません
全部入れてモミモミするとこんなふうになりますので・・・・
昨日はお昼に仕込んで夕方焼きましたが、半日ぐらいの漬け込みだと味の浸透がイマイチなので
そういうときは入れるもも肉にはフォークでブスブスやってから入れるといいです^^
自動調理キーがない方はオーブンは220度~230度ぐらいで15分ぐらいかなー?
漬け込みだけやっておけば夕方はオーブンに入れて焼くだけなので超ラク♡
以上、昨日の晩ごはんでした!^^
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前日の茎わかめの炒め煮↓
が冷蔵庫にあったのを見つけてこれまで持っていきました
こういうお惣菜、長女は子どものときから好きなんですよね~年寄りチックなやつ(笑)
今住んでいるアパートの家賃も会社補助があって
毎月のお給料もボーナスも
3年目にしたらかなりいい額もらってて
(2年目のボーナスで既にダンナよりもらってたのにはびっくり!)
(というのをたまたまウチに来た年金のハガキを見ちゃって発覚)
(うちのダンナボーナスが少ないという説もある:笑)
奨学金の返済はあるにしろ
車も買って、旅行も行き、家具もなんだか最初にそろえたやつよりいいヤツどんどん入れてるし(笑)
おしゃれもして、ネイルもしてと
(次女と違って)親も長女に関しては
お金の心配は全っ然!していないのですが
それでも残ったおかずはテイクアウトするのね~
あ、これは節約のためじゃないのかな?(笑)
長女と次女、業界も違えば全くの正反対の職種なので一概にお給料のことは言えませんが
でもやっぱり長女は今まで頑張った分、今その対価を得ているんだなと。
理系は学費もかかりますけどリターンも大きい
と今しみじみ思います
ちなみに次女、新入社員は夏のボーナスはありませんー!
かわいそうにー!(笑)
長女、さらに帰り際にはおかずだけでなく
「私もパン欲しー!」
(次女に送ったのをなぜか知っている:笑)
と。
パンぐらい買えよ!
いつもだったら冷凍ストックがあるんだけど昨日はなかったら
今日またネイルに来るから帰りに取りに寄ると言われて
今またパン焼いてますパン焼きババアかよ(笑)
今日どうせまたごはん食べて帰るって言うよなー
在庫整理なんだけど
足りるかな?(笑)
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さてとー!
長女来る前にランニング行ってきます!