皆さん、こんにちは～＾＾
長らくお待たせしておりましたが、先日のコメントのお返しが
全部済みましたー！(≧▽≦)
すいません、毎度毎度お返事が遅くて(^_^;
皆様の心温まるコメントをいただき、またそれ読んでじーんと来たりして、なんか時間かかっちゃいました～(^_^;
またよかったら見てくださいね！＾＾
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では、昨日の晩ごはんです！
【月曜日の晩ごはん】
ふわふわ豆腐ハンバーグ豚こまと大根の炒め煮コールスローごはん＆お味噌汁（豆腐、揚げ、わかめ）
我が家は食材は週末まとめ買いのため、日持ちのしないミンチを使ったハンバーグは月曜日につくることが多いです（笑）
ミンチも冷凍できますが、我が家が買ってくるミンチは大抵解凍ミンチなので再冷凍できず～
ま、その分お値段が安いんですけどね！
そのお安いミンチにさらに豆腐でカサマシ～∵ゞ(≧ε≦● )プッ
オーブンのハンバーグの自動調理メニューで家族分（＋次女のお弁当分）を一気に焼きました。
自動メニューではスチームオーブンで焼くのでふっくら＆ジューシーに焼けます！
そして、付け合わせのサラダはサニーレタスとつくりおきのピクルスです！＾＾
ピクルスは大体この状態でいつも瓶にスタンバっています
ピクルスはよく小腹がすいたときにもポリポリ食べてます！(≧▽≦)
このピクルスで使っているのは「おいしい酢」
ツンとしたあのお酢特有の香りがしません！＾＾
サニーレタスは洗って水気をよく切ったら、このフードキーパーに入れて野菜室で保存しています。
これ、フタの裏に野菜から出るエチレンガス？を吸ってくれる活性炭？がついているので、葉物野菜が新鮮に保存できるんです～
サニーレタスは買ってきたら、すぐに食べやすい大きさにちぎって洗い、氷水につけてシャキッとさせたら・・・
ハンドルをぐるぐるして遠心力で水切りします！(*ﾟ∀ﾟ)=3
このレタスの洗浄＆水切りにはIKEAのサラダスピナーを使っています！＾＾
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IKEA(イケア) TOKIG 30157235 サラダスピナー, ホワイト
520円
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水分がついているとやっぱり野菜は早く傷みますから、保存する際は水気はなるべくないほうがいいです＾＾
レタスって、食べる分だけその都度洗って水気を拭き取ってってやるのは、はっきり言って・・・
めんどくさいですよね～(´ε｀；)
かといって洗ってテキトーに水分とって置いておくと、カットした面がすぐに茶色くなってきちゃったりして・・・
でも、このサラダスピナーとフードキーパーがあればそのお悩みは解決です！（笑）
朝の忙しいときでも、この状態で野菜室に入っていれば、朝食にサラダもすぐに出せますよね！
あと、これにつくりおきの塩卵でもつければ栄養完璧！
朝はトーストと飲み物だけという方！これで野菜とタンパク質が足せますよー！＾＾
・・・って晩ごはんの話してたのに話が朝ごはんに行ってしまった
もとに戻って(^_^;
副菜は豚こまと大根の炒め煮♪＾＾
大根はイチョウ切りにすることで、火のとおりが早く時短です！＾＾
こんにゃくを入れたりしてもおいしいですよ
カニカマとキャベツのコールスロー。
風味づけにオニオンスライスが少し入っています！＾＾
以上、昨日の晩ごはんでしたー！＾＾
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先週から調子が悪くて瀕死の状態だったと言ってた我が家のHBですが～
本日ついに・・・
ニーダーをポチりましたー！
皆さんからいただいたご意見をもとに、やはり今回はホームベーカリーの買いかえではなくニーダーにしよう！
との思いを強くしましてやっぱりそうだよね～
やっぱりそうだよね～先ほど
「商品を発送しました＾＾」
のメールが来たので、もしかしたら明日にでも到着かもしれません～
ﾜｸﾜｸ♡
ﾜｸﾜｸ♡また届きましたらモチのロンでお披露目いたしますので、皆様も楽しみにお待ちください！（笑）
では、また～(^_^)/~~
