皆さん、こんにちは～(*^▽^*)ﾉ
本日2回目の更新です！
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昨日の晩ごはんのおかずの肉豆腐・・・
これをつくると大抵翌日、鍋に煮汁と肉のカケラが残るんですけど（笑）
でも、私、この牛肉のうまみが出た煮汁を捨てるのもったいなくてですね・・・・
(ビンボー性:笑)
私は肉豆腐をやった翌日は、お昼ごはんに、いつもコレにリメイクしますー！
肉うどんー！
(の、ほぼ肉抜き！∵ゞ(≧ε≦● )プッ)
昨日は奇跡的に肉のカケラが少し残って、豆腐も一つ残ったので、それも一緒に乗せておきました（笑）
もうコレね、めっちゃおいしいうどんになるんですよー！(≧▽≦)
つくり方は、残った煮汁に水を足してほんだしを少々。これだけです！
ちなみに、私は卵を追加するのが好きです♡
もちろんうどんは冷凍うどんをレンチンで手間ナシ！（笑）
もしさっきのブログ見て『肉豆腐つくってみよう！』という方がいましたら、翌日はこのうどんを、残った煮汁でぜひつくってみてください！(≧▽≦)
そのためにも煮汁は多めにつくるのがオススメ( ´艸｀)
・・・・というビンボー飯の紹介でした（笑）
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今日は久しぶりにはちみつ入りのミルクハースを焼きましたー！^^
今日は午後から気温が下がってきたのでストーブをちょっとつけたら、んもう～発酵するする！(*ﾟ∀ﾟ)=3（笑）
小麦粉をフリフリして～♪
あ、コレ、今まで茶漉しでやっていましたが、今回はダイソーのコレが大活躍でした！^^
で、真ん中焦げた！∵ゞ(≧ε≦● )プッ
ちなみに、レーズンパンも今発酵中なのですが、ストーブ切ったらなかなか膨らんでくれません(ﾉω･､)
では、また～(^-^)/~~
膨らみすぎて真ん中ちょっと焦げた(^^;
これ、小麦粉用と片栗粉用、両方あります（笑）
で、粉振ったらクープを入れて・・・・
180度で20分焼きました！
参考にしたレシピはコチラです！^^
これから夕食準備に入るので(ゆっくり発酵してもらうように)また冷蔵庫入れておいて、夕食後に焼こうかな～（笑）
