ふぐひれ 焦がした | naosukeのきままなブログ

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和物好きな、服飾系店番人の日々の気づきや発見、さまざまなことを気ままにつづっています。
くいしんぼうなので、食べ物にも興味深々(p_-)


naosukeのきままなブログ-ふぐひれ1



ヒレ酒も作ろうとコンロでふぐひれを焼い

てみた。つきっきりで見ていたのに目

最後の数分目を離したら・・・叫び



naosukeのきままなブログ-こげ


真っ黒、黒々、焦げて使い物にならず。

いやの予感がしたので2回に分けて

大正解。残りのヒレで再度チャレンジ。


焼けると縮んでヒレは網から落ちる。

ん、落ちたら火から遠くなる。もしや、

焦げずに焼けるかも。



naosukeのきままなブログ-落とし


落ちたらヒレは焦げずにすんだ。

もっけの幸い、こりゃいいわ。

但し、片面グリルですよ。



naosukeのきままなブログ-ふぐひれ


さあ、これから君たちはお燗の風呂で

くつろぎ給え。