ささみのジャーキーは

ささみのジャーキーですが、、



ささみを細く切って

予熱していたオーブン140度で40分くらいだったでしょうか、、。

それから110度に落として、様子を見ながら

という感じでした。

ドライトマトを作る時、110度で1.5時間なので、

なんとなくの感覚、、で。

色を見ながら、、。



150度で30分で、100度に落として20分

みたいなやり方もあるようです⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

また近いうちに作ろうと思っているので、その時にはちゃんと写真を撮りまーす( ´∀｀)