「La Precieuse」さんのモンブラン♪@広尾

食欲の秋に歯止めがかからない私、またまた

スイーツ記事です

秋といえば、モンブラン

たいていケーキ屋さんへ行けば1年中売っていますが、
広尾の美容院ついでに「ラ・プレシューズ」さんへ
昨年こちらをいただいたら、とっても美味しくて

店舗は「ル・スフレ」さんの近くの外苑西通り沿い、

少し路地を入ったところにあります
店舗へ伺うのは初めてですが、白を基調とした店内は
清潔感があってかわいらしい感じ
イートインスペースも、ちょこっとありましたが、この日は
お持ち帰り

お目当てのモンブランは、栗の香りを最大限に楽しんで
もらうため、注文を受けてからクリームを絞るのだそう
といっても、3分ほどで商品は手元に

わくわくしつつお家へ着いたら、早速ケーキタイム

ブラウンではなく金色のマロンクリームの下には
無糖の生クリームに、ほんのり甘くてほろほろの
メレンゲ生地

サイドから見るとこんな感じ

国産の丹波栗を使用したこちら、マロンクリームと
いうよりは「栗！」という感じのほっくりとしたお味と
香りが楽しめます

いつまでかはちょっとわからないのですが、期間限定、
とのことです

今年中にもう一度行けるかなぁ

「恋する静物」展@名古屋ボストン美術館

名古屋の美術館めぐり、お次は名古屋ボストン美術館

アメリカのボストン美術館と姉妹提携しているこちらで現在開催
されている企画展が、「恋する静物」

だまし絵から印象派、キュビスム、そして現代に至るまでの
絵画や食器、映像が展示されていて、静物をモチーフと

することの意義の変遷がうかがえる展示です

私の好きなところでは、マネやモリゾ･シスレーなどの作品も

ただ、展示作品のポストカードは少なかったのが少し残念

上の作品はヴュイヤール「ガラスの花瓶のバラ」

少しくたびれた部屋の中、無造作に活けられた

バラの生命力が、まばゆい光の中引き立っています

下の作品は
ブレンダガスト「静物」
全体にきらきらときらめいている感じが素敵

ガラスに映った向こう側の表現の仕方もなんだか

好きです

それから最も印象的だったのが、写真はありませんが、
蟻田哲さんの「１０本の瓶」という作品
キャンバスに描かれているのは、ぼんやりとした背景に、

柔らかく灯りを受け、無造作に置かれた１０本の白い瓶
それぞれに少しずつ形の違うそれらは、じっと眺めていると
本当に、何か意思を持っているもののように見えるのです
ただの瓶なのに、まるで群像のような感じ
不思議

写真上段中央にあるマティスの描いた「花瓶の花」も爽やかで、

且つ一枚のキャンバスにいろいろな表現を試している感じに

なんだかリズムを感じられて、観ていて心地よかったです

最後に、展示は無かったけれど、ミュージアムショップで

思わずルドゥーテのチケットファイルを

チケットファイルのサイズって、旅行やおでかけ、

職場でも大活躍なんです

中々ボストンへ行く機会はなさそうだし、JRの駅からも

近いので、こちらの美術館も、また名古屋訪問の機会に

来てみたいなぁ

「キルフェボン」さんの秋タルトたち♪

この間の土曜日、銀座でお買い物中に立ち寄った
キルフェボンさん

この日は少し遅い時間までリラクゼーションサロン
予定だったので、途中でお腹が空かないように、
しっかりめにいただきましたん？言い訳？

運ばれてきたお皿は、オレンジ色の秋らしい

彩りに

柿とチョコレートのタルトに、山形産すもも（峰満）のタルトです

甘酸っぱくて柔らかなすももは7mm厚くらいに
スライスしたものが、わぁ～っと重なっています
クリームも甘すぎないので、すもものお味が
引き立ちます

柿とチョコレートの方は、柿のねっとりとした
甘さとビターなチョコレートが結構相性がよいです
こちらはタルト地もココア生地

ただ、この日デビューしたばかりということもあり、少し
柿の歯応えが強くて･･もうちょっと柔らかい方が
クリームや生地と馴染んで良かったかもしれません

たっぷり食べてお腹いっぱい

秋は食欲が止まりませ～ん