先日、お仕事帰りに夜お茶
舞浜はディズニーアンバサダーホテルへ
高い天井が気持ちのいいハイピリオン・ラウンジです
ケーキセットはワゴンからケーキを選べるのですが･･･
どれもハロウィン仕様になっていて、かわいらしい
私はチョコレートケーキにしました
ピアノをモチーフにしたこちらのケーキ、上から見ると
「おばけミッキー」の形になっています
チョコレートの風味が濃厚で、しっとりおいしかったぁ
セットティーで、カフェインゼロのハーブティー
（ローズピップハイビスカス）を選べるのも嬉しいです
それに、ドリンクはポットサービスなのに、更にお替り
自由なのです
学生時代からの友人とは、「30歳になるまでにしたいこと」
話で大盛り上がり
私も含め、みんな学生の頃とは人生設計みたいなものが
大きく変わっていて
なんでもない日常に見えるけど、色々なものから刺激を
受けているんだなぁ、なんて実感
もうちょっと自分磨き、がんばらなくちゃ
都内も朝晩の空気がだいぶひんやりとする季節に
なりましたね
余裕のある朝生活に憧れて、ちょぴっと早起きして
朝ご飯後のおやつタイム
栗ようかんで秋の味覚を楽しみます
幸せ
食後のデザートはいつもフルーツ+ヨーグルトなので、
朝の「お菓子」は何だか新鮮
家事から朝のお支度から、いまいち手際が悪いので
朝の時間に余裕があると、やっぱり安心
いつもは夜にしているお掃除も、朝の光の中で
する方が、なんだか気分もよい感じ
よいこと尽くめなので、無理のない程度に
しばらくがんばってみようと思います
いつまで続くかしら
話には聞いていた、エシレのクロワッサン
こないだちょうど機会があったので、初挑戦
お店に入ったとたん、お店中に立ち込めた発酵バターと
小麦粉の良い香りに、くらくらっときてしまいます
クロワッサンは3種類
クロワッサン・エシレ トラディシオン
クロワッサン・エシレ50%ブール 有塩
クロワッサン・エシレ50%ブール 無塩
それぞれひとつずついただきました
見た目は･･･どれも似たような感じですが、お店の方が
ひとつずつ紙袋に入れ、どれがどのパンなのか
わかるようにしてくださいました
まずはトラディショナル
すごくさくっとしていて、口を離すと、断面がふわぁって
戻ります
発酵バターの良い香りもほわわわわ～ん
取り立ててパン好きというわけではありませんが、これは
おいしい
50%ブールの方は、どちらもあたためると滴るくらいに
バターがたっっっぷり
もう、すごいんです、バターの豊かな風味が
クロワッサンや焼菓子って、バターを味わうためのもの
だって聞いていましたが、本当にそうだわ～、って
思いました
お夕飯にいただいたのですが、さすがに朝一番の
ご飯でこれはきついかも、というくらい濃厚
有塩の方は結構塩気がきいていて、バターの
うまみがよく引き立っているように感じました
1食分、このクロワッサン３つだけで十分すぎる
くらいの満足感でした
マドレーヌやフィナンシェ、サブレもとってもおいしかったの
ですが、ここまで甘みのないクロワッサンの方が、バターの
いい香りを堪能できるかも
どちらもきめ細かい生地ですが、バターがよい香りなのと、
マドレーヌはレモンもきいているので、あまり重すぎません
サブレもさっくりしっとり
一枚一枚がかなりおおきいので、食べ応えあります
サブレの箱も可愛らしい
少しお高いけれど、クロワッサンはぜひまた食べたいです 
