またまた旅行記をちょぴっと休憩
写真の整理が間に合わなくて･･･
今日はお仕事がばたばたで気ぜわしいので
大好きなおやつ記事です
たま～にお仕事を早く上がれるとついつい寄っちゃうのが
清澄公園のお隣、ヨーガンレールさん
本当の意味でナチュラルなインテリアやファッション雑貨を
眺めるのもとても素敵なのですが、一番のお目当ては
「ババグーリ」さんのお菓子
過去にも何度か記事にしていますが、卵やバター、
白砂糖は無添加で、低農薬の素材のみを使用した
安心でやさしいお菓子たちなのです
元々は雑貨屋さんなのと、保存料などを添加していない
こともあり、その日売り切れる分だけを販売しており、
日によっては売り切れということもしばしば
この日は大好きなマフィンをお買い上げ
つなぎを使っていないのに結構ふんわりしていて、
ポソポソしていません
左がブルーベリー、右がシナモンココナッツ
動物性の材料を使っていなくても、ふすま小麦のコクと
風味が感じられるので、物足りなさもありません
ブルーベリーは、果実の食感がないのは残念でしたが
甘さがかなり抑えられた素朴なおいしさ
たまに感じられるさわやかな酸味がよいです
シナモンココナッツは、しゃきしゃきココナッツに
シナモンの香りがたまりません
こちらも甘さは控えめ
ココナッツの風味がおやつ感を高めています
2つぺろりとたいらげた頃には、お仕事中の気疲れも
どこへやら
少しくらい嫌なことがあっても、お気に入りのおやつが
あればすぐ元気っ
できれば毎日笑顔で過ごしていたいですからね
私にとっては大切なことなのです