こんにちは～
ワタクシはちゃんとお仕事しておりますょ
今日は、遅くなるかも、です
でも、平気で～す
がんばれそぅで～す
だって、朝から、
癒しのお菓子教室
Minori
さんへ行ってきたんですも～ん
はい、おけいこ
連チャンの初日です
私、おけいこ大好きなんですけど、帰りはちょっと頭がポーッ
となるんですよ。
たぶん力が入りすぎちゃうんでしょね
でも、癒しのお菓子教室Minoriさんだけ、熱出ないの
リラックスできるからかなぁ
さっすが癒し系のMinori先生です
本日のメニューは、大好きなモンブランでした
今まで食べたモンブランの中で、
番おいしいかも～
毎回おいしくって
ラブリーなMinori先生のお菓子
で、私のモンブランはコチラ～
ど～かしら
アートなモンブランでしょ
新作ょ～
今、パリ
で、はやってるんだから
このニョロニョロ
が、ものすごく難しいのょっ
って、ウソ
同じスピード、同じ強さで、しぼってるんだけど
こんなになっちゃったの
なんかこの子たち、生きてるみたい～
と思ったら、笑いがとまらなくなっちゃって
とにかく、モンブランのレッスンって、笑えます
毎日マロンクリームをしぼりたい
と思いましたょ、私
うちの
は、私のニョロニョロを見て、
うまいこと、ウェーブつけたやん
難しかったんちゃう
と、マッスグより、ニョロニョロの方が難しいと思ってるみたい
びっくりしますわ
で、昨日の初挑戦のタルトですが・・・
中の、アーモンドクリーム
が、めちゃくちゃまずかったのです
たぶん、失敗の理由は・・・今日のレッスンでわかったんだけど
バター
が常温じゃなかった。しかも、硬かった
ハンドミキサーが壊れかけました
クリームを何回も、ねるように混ぜちゃった
アーモンドパウダーをふるうの忘れちゃった
ひょっとして、これって、基本かしら
今日のお菓子教室のレシピに、全部書いてあるのよねぇ
あ～みなさま～
私を見捨てないでぇ
これから、たぶんなんだけど、ちょっとずつ成長してゆくと思うのよね
あったかい気持ちで
見守ってくださいね
で、家へ帰ってくると
光文社さんからお手紙が届いておりました
光文社さんって、大好きなVERYの出版社
さんです。
えっ
読者モデルにスカウト
もしや、このブログを本にしませんか
って
うちでは、大騒ぎに～
じゃ～ん
なんかに当たったみたいでした
あほみたいね
しかし、懸賞に送った記憶なしです
では、みなさま～素敵な週末をお過ごしくださいねっ
いつも、見てくださって、ほんとにありがとぅございます