こんにちは~
ワタクシはちゃんとお仕事しておりますょ
今日は、遅くなるかも、です
でも、平気で~すがんばれそぅで~す
だって、朝から、癒しのお菓子教室
Minori
さんへ行ってきたんですも~ん
はい、おけいこ連チャンの初日です
私、おけいこ大好きなんですけど、帰りはちょっと頭がポーッとなるんですよ。
たぶん力が入りすぎちゃうんでしょね
でも、癒しのお菓子教室
Minori
さんだけ、熱出ないの
リラックスできるからかなぁさっすが癒し系のMinori先生です
本日のメニューは、大好きなモンブランでした
![画像 030](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimg0.photo4.ameba.jp%2Fn%2Fnao1125%2Fsmall%2F0774fo244Ewd26SIf9qNIu.jpg)
![1](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/sakitama55/275858.gif)
![おいしい](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kimamanavi/433230.gif)
毎回おいしくってラブリーなMinori先生のお菓子
で、私のモンブランはコチラ~
![画像 031](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimg0.photo4.ameba.jp%2Fn%2Fnao1125%2Fsmall%2F0784awR44Py726RN29qaSq.jpg)
ど~かしら
アートなモンブランでしょ
新作ょ~今、パリ
で、はやってるんだから
このニョロニョロが、ものすごく難しいのょっ
って、ウソ
同じスピード、同じ強さで、しぼってるんだけどこんなになっちゃったの
なんかこの子たち、生きてるみたい~と思ったら、笑いがとまらなくなっちゃって
とにかく、モンブランのレッスンって、笑えます
毎日マロンクリームをしぼりたいと思いましたょ、私
うちのは、私のニョロニョロを見て、
うまいこと、ウェーブつけたやん
難しかったんちゃう
と、マッスグより、ニョロニョロの方が難しいと思ってるみたい
びっくりしますわ
で、昨日の初挑戦のタルトですが・・・
中の、アーモンドクリームが、めちゃくちゃまずかったのです
たぶん、失敗の理由は・・・今日のレッスンでわかったんだけど
バター
が常温じゃなかった。しかも、硬かった
ハンドミキサーが壊れかけました
クリームを何回も、ねるように混ぜちゃった
アーモンドパウダーをふるうの忘れちゃった
ひょっとして、これって、基本かしら
今日のお菓子教室のレシピに、全部書いてあるのよねぇ
あ~みなさま~私を見捨てないでぇ
これから、たぶんなんだけど、ちょっとずつ成長してゆくと思うのよね
あったかい気持ちで見守ってくださいね
で、家へ帰ってくると
光文社さんからお手紙が届いておりました
光文社さんって、大好きなVERYの出版社さんです。
えっ読者モデルにスカウト
もしや、このブログを本にしませんか
って
うちでは、大騒ぎに~
じゃ~ん
なんかに当たったみたいでしたあほみたいね
しかし、懸賞に送った記憶なしです
では、みなさま~素敵な週末をお過ごしくださいねっ
いつも、見てくださって、ほんとにありがとぅございます