『DOISY-VEDRINES』×「夜には?」×「探しにくい(笑)」。 | バーテンダー裏トーク~プライベートトークから珠玉の一杯まで~

バーテンダー裏トーク~プライベートトークから珠玉の一杯まで~

住宅街の入り口にひっそりとある国分寺最北端予約優先のBAR。入りづらい地下を降りるとそこは大人の為の隠れ家・・・・・・。そんなBARETUDEから貴方だけの情報を。
BARのマナーやらお酒のことやらプライベートも(笑)

さぁ暑い日が続きます週末土曜日(^^)♬
夕方から一雨来そうですけれど・・・・・・
夜には上手に上がっているかなぁ???
 
本日早めの時間帯のご予約のお客様は足元などお気を付けていらしてくださいね♪
明日、明後日も猛暑日予報。。。。。
 
涼んで美味しいお酒を呑んでくださいませwww
 
昨晩はゆっくりな金曜日の夜。。。。
来店下さった方々もだいぶさっくり帰られましたねぇ(笑)
 
予約の無い時間帯など飛び込みの来店の受け入れをしておよそひと月経ちまして。。。
少し深い時間帯の入店がチラホラ見えてきましたかねぇ!?
 
まだリズム取りづらいですけれど、ほんの少しづつでも以前通りになると良いですね♪
 
さっ!まずは7月最初の週末華やいでいきましょうか。

昨日触れた王道貴腐ワインのバック入荷して来ました『1997シャトー・ドワジィ・ヴェドリーヌ』格付けは2級ながらその実力と好立地により1級に勝るとも劣らないワイン。

納得のいかないビンテージにおいてはグランヴァンから外すなど厳しい選定をすることで品質を保っておりますね♡

個人的に好きでちょいちょい取り扱いするシャンパンマール(マールドシャンパーニュ)

なのですがその総本数の少なさから、オールドボトルなどが探しにくい。。。

しかも現在こうしたワイナリーなどが蒸留施設など手放したりしていることからさらに

見つけづらくなりましたねぇ。。。『ドラピエ・マール・ド・シャンパーニュ』入荷させました。

こちらは現行品となりますが、ふくよかなボディに定評のあるドラピエからピノノワール100%の

マール♪暑い夏の夜なんかこうしたものでグラス傾けるのも良いですね♡

 

 
当店にも新札来た!!(笑)「一万円も両替出来るよ」なんてお客様でしたがwww
こうしたものは徐々に入って来るほうがなんとなく楽しめるかな??っと思っております。

さてさて。
最近またよく夢を見るのですよ~(汗)
 
暑いから寝つきが良くないんだろうなwwww
 
そこでここのところ同級生の夢を見るのは、人間関係に悩んでいる示唆なんだとか
読みまして・・・・・・・
 
あれ??最近悩ましいほどのことは何もないんだけれどなぁ???
 
とちょっと考えちゃったよ(笑)
 
特に厄介なお客さんとか、面倒くさい人なんかも来ていないし周りにも居ないしなぁwwwwww
 
8割方店に居るので、店が上手に回ってきたらそうした夢も見なくなるのかなぁ??
 
それはそれでちょっと寂しい気もするなwwwwwwwwwww
 
さぁ!!厄介事など御免なので、今日もにこやかに笑って参りましょう♪