さぁ引き続きの晴れ模様そんな火曜日（＾＾）♬
南風強く出勤時にはちょいとうざったいほどでしたねぇ・・・・・・・ｗ
昨夜も天候は良かったものの店内は静かな流れ継続（笑）
そんな中現状の報告兼ねて来店頂いたお客様と「あれやこれや」とロングな時間でした。。
ちょっと呑ませすぎちゃったかな？？
まぁまたこれを機会に前進してくださいね♪
さて本日はどうかな？
このターンは金曜日スタートとなっていて営業が少し短く感じますけれど、今日も今日とてじっくり参りましょう
明日17日水曜日は通常通りの『定休日』となりますので、宜しくどうぞ。
ＧＷ付近、周年付近ちまちまっと予約が入り始めておりますが、ご予定のお客様はお早目に相談くださいませ
ビンテージバーボンとは・・・・・言い難いか！？？2～3年前までならリーズナブルで良質なバーボンとして楽しまれたものですけれど、現在日本への流通極少とのことであまり見かけないか？？
現在8代目となる名門メドレー家が97年に再リリースをされた銘柄ですね♪2016年には新しい蒸留所を建設スタートさせておりますがこちらはまだバファロートレース蒸留所原酒のものですね。
『ワッセンズ・シングルバレルバーボン』
2012年にハンドボトリングされた一本ですが現在では少し珍しくなってきたコーン比率の高い（全体の77％）バーボンです。オールドのバーボンなどお好きな方には高評価を頂けるバーボンじゃないかな・・・
2012年・・・・・・・・・・・「えっ！？最近じゃーん！！」なんて感じてしまうのですが、もうすでに12年前なんですよね（笑）
ちょっとプレミア価格的に値段上がってましたけれど「まぁこのくらいならイケるか！？？」と入荷させましたよｗｗ
バレルナンバーとボトリング日付などもハンドライティングなんだよねぇ♪こういうのはマニアや私のような人間にはくすぐるんです（笑）
「これ呑みたかったんです♪」なんて来店嬉しく思います。。甘口類は比較的持ちが良いし、ここのところ少し出方がスローでしたけれどタイミングですね。。。出る時はワーッと出たら瞬殺で終わるボトルなんかもありますので
後ろ髪を引かれるたり「オッ！これ呑みたいな！」なんて時は思い切って呑んじゃいましょうねｗｗｗｗｗ
さてさて。。。
昨夜も感じたのですけれど・・・・・・・
近隣の居酒屋さんなどが、結構深い時間に忙しそうにしていたので
なんだか違和感がｗｗｗｗ
前にもここでも触れたり、ご同業と話しになったりしてました
”本来は我々のような業種の時間”。。。
なんだけれど近年は当店などのようなお店のほうが、早い時間帯なんだよなぁｗｗ
そうそう『逆転現象』起きてますよね！？？
我々のようなお店を利用する年代が少々上なのでしょうけれどｗｗｗ
ここまで反転するか？？？
と
う～ん不思議じゃ。。。。。。。
私ならば二軒目利用などで、居酒屋さん行くのってほぼ無いからなぁ
（同業と呑んだりするときなど、朝までやっている場所とかなら行くこともありますが）
と言うかちょっとしんどくない？？時間的に（笑）
まぁ私も歳取ったんでしょうねぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ