催事場から「DRESS」さんのレモンケーキを届けてくれた！

いつもスイーツ談義に花が咲く同僚が、お土産を買ってきてくれました(o^^o)✨

スイーツ好きのこちらの同僚に教えてもらって以来、NAOのお気に入りになった、新潟のケーキ屋さん「DRESS」さん。以前にも、このブログで取り上げているのですが、

先日、日本橋三越に期間限定でやってくるとの情報を知らせてくれていたのですが、行く機会が作れず、期間が過ぎてしまいました。。。

「多分、行けなかったんじゃないかな、と思って」

まだ人が疎な朝のフロアで、急ぎ、リモート会議の準備をしていたら、白い紙袋を渡してくれたのです。

会議を終えて、早速、開けてみると、、、

な、な、なんと✨！！

レモンを丸ごと使用し、そして、もちろん、パティシエのお父様の営む養蜂場のはちみつを使って作られた「特別なレモンケーキ」🍋^ ^✨が顔を覗かせたのですっ‼️

やったあ〜*\(^o^)/*✨✨

早速、これまた戴きものの紅茶を淹れていただきまーす❣️

至福の時間だあ〜✨☕️(o^^o)🧁✨

表面のグレーズドの食感と、真ん中には、やわらかく煮込んであるレモンの皮がたっぷり入って、生地の油分も程よくて、はちみつの上品な甘さとレモンの酸味、皮のほろ苦さ🍋、超〜美味しいですっ😋✨✨‼️

お気持ち、嬉しいです☺️✨

ありがとうございます✨✨❣️