今日は４月１日で、いよいよ新年度が始まります。
とはいえ、私の職場は全く関係ないし、世間は重苦しい雰囲気に包まれていますが。
折角の桜も天気が悪い日が続く中で早くも散り始めていて、ちょっぴり残念。
せめて気持ちだけは前向きに明るくがんばりま～す☆
本日は、旅行記をお休みして、新大久保での食事会の記事をアップしま～す♪
2020年2月11日の祝日の夜、韓国料理大好きメンバーと集まり、総勢7名で「スンデ専門店 辰家（ぢんか）」というお店に食べに行きました。
「ヂンガ」は、1992年7月にオープンした、開店から28年という老舗のお店です。
以前は「コリアスンデ家」という店名だったとのこと。
地図です。
周囲にラブホテルがあったりして、かつての新大久保のイメージが残っているエリアです。
フロアは広く、改装したのかとても明るい雰囲気です。
人気店らしく、サイン色紙がたくさん飾られていました。
午後5時に到着した時は、まだガランとしていましたが、しばらくするとほぼ満席になり、すごく賑わっていました。
韓国料理の中でも好き嫌いが分かれるスンデですが、是非専門店で食べてみたいと思い、スンデ食べ尽くしコースを注文。
２時間飲み放題がついて、3,500円（税抜）という、とってもリーズナブルなコースです。
お料理は５種類あります。
①おかず５品（キムチ盛り合わせ）
②モドゥム（自家製スンデ＆豚足の盛り合わせ）
③スンデ炒め（小）（スンデと野菜の鉄鍋炒め）
④スンデジョンゴル（小）（スンデの豚骨スープ鍋）
⑤辰家サラダ
しかも、この飲み放題は生ビールだけでなく、飲み放題に組み込まれることの少ない生マッコリも入ってる！！
生ビール
韓国料理好きのメンバーとの新年会でもあったので、２０２０年も楽しくやりましょうとのことで、まずは生ビールで乾杯！
パンチャンは４種類。
あれ？
５種類のはずだけど、何か撮り忘れたかな？
白菜キムチ。
カクテキ。
水キムチ。
少し凍らしてあって、シャーベット状になっています。
私は食べるのが遅かったので、折角のシャリシャリ感を味わえず（泣）。
コンニャクの煮物。
これは、日本料理にしか見えない（笑）。
スンデ炒め（小）
最初にスンデ炒めが出て来ました。
小サイズとは思えないぐらい、けっこうなボリューム！
大好きなので、たっぷりのエゴマの葉とエゴマの粉が嬉しい～。
スンデだけでなく、モツや野菜が入っています。
店員さんが炒めてくれるので、出来上がりまで少し時間がかかります。
モドゥム
スンデ炒めが出来上がる前に、自家製スンデと豚足の盛り合わせが出て来ました。
付け合わせは青唐辛子と生ニンニク。
この組み合わせを見ると、韓国料理だな～と思います（笑）。
お好みでこちらを付けていただきます。
奥からサムジャン？、塩、アミの塩辛です。
お店自家製のスンデ。
まだ温かくて具がぎっしりと詰まっています。
クセもなくて食べやすかったですが、個人的には「サムスンネ」のスンデの方が好みかな～。
豚足は薄切りになっています。
柔らかくて美味しかったです。
茹でたモツ。
クセはなかったですが、お味的にはフツーかな。
レバー。
薄くスライスされていたので、食べやすかったです。
スンデ炒めが出来上がりました～。
炒めと言うには汁気が多く、しかも、赤く染まりました。
スープはしっかりした旨味があってピリ辛で美味しい！
野菜もたっぷりと入っていて、トックの食感も良かったです。
辰家サラダ
店名の付いた辰家サラダは、いわゆるチョレギサラダみたいな感じ。
たっぷりの葉物とニンジンとタマネギが入っていました。
こちら、味付けがすっごい好みで美味しかった～！！
生ビール
生ビールをおかわり。
スンデ炒めが煮詰まってきたら、店員さんがスープを足してくれました。
このスープが白濁していたので、メンバーの一人が、自分が飲んでいたマッコリを注いだのかと勘違い（笑）。
どう見ても炒めには見えない（笑）。
スンデも柔らかくて美味しかったです。
スンデがあまり得意でなかったメンバーも、これは食べやすくて美味しいと言っていました。
生マッコリ
生ビールの後は、生マッコリを注文。
やかんで出てきます。
甘さ控えめでスッキリ味。
何杯もおかわりしちゃいました。
スンデジョンゴル（小）
スンデ炒めを食べ終えると、次にスンデジョンゴルが登場。
確かに、炒めよりは汁が多いです。
こちらにもた～っぷりのエゴマの粉。
スンデのほかには、葉物、ニラ、長ネギ、シメジなどが入っていました。
生ビール
生マッコリを飲みながらも、生ビールも時折一緒に飲みました（笑）。
飲み放題らしい贅沢だ～。
スンデチョンゴルの方が、スンデ炒めよりスープが赤くないかな？
ピリ辛ぐらいです。
スンデも柔らかくて美味しかったし、野菜もたっぷり食べられました。
スープの旨味が強いので、汁だけでも充分酒のアテになります（笑）。
シッケを注文したメンバーがいたので、一口いただきました。
甘かったけど、わりあい飲みやすかったかな。
おなかパンパン！って程ではないですが、ボリュームの多いお料理と生ビールと生マッコリの入った飲み放題で3,500円というのは、本当にお得！
お客さんがたくさんなのも納得です。
ドリンクのラストオーダーは３０分前ではなく１５分前というのもとっても親切でした。
ただ、生マッコリ３つ！とかお願いしたら、「１５分で飲み切る量じゃないとダメ。」ってお断りされちゃいましたが（笑）。
このお店には同じ３５００円で激辛コースというのがあるので、是非次回は食べてみたい～！！
～・～☆～・～・～☆・～・～・～☆～・～・～☆・～・～
スンデ専門店 辰家 （ヂンガ）
〒169-0073
東京都新宿区百人町1-3-3 サンライズ新宿Ａ1階
TEL 03-5273-8389
営業時間 11:00～24:00（L.O.23:30）
定休日 月曜日（祝日の場合には翌平日）
ＪＲ新大久保駅より徒歩3分
ＪＲ大久保駅より徒歩5分
西武新宿線西武新宿駅より徒歩5分
都営大江戸線・副都心線東新宿駅より徒歩7分
～・～☆～・～・～☆・～・～・～☆～・～・～☆・～・～