５月１５日 水曜日 晴れ
先日のMCF合宿で聞いたら 「まだ来てない」 そうでした、軽自動車税通知書。
（もう来たかな？）
あれら税金を払い込まないと、もう気になって気になってｗ
今日あたり、ちょっと行って見るか川崎。
なに、４時間も有れば着きますから。
片道１５０ｋｍでございます。
中央道はあちこちで集中工事やってますから、アレで渋滞するんだよね。
昨日錆び落とししたダッチオーブンです。
乾いたらまた錆が目立ちますが （もういいや！）って感じ。
これに直接水を入れて煮炊きするわけじゃないから。
丸鳥なんかだと、アルミホイールに包んで蒸し焼きします。
さて、お手入れの最後は、サラダ油を塗ります。
鍋を少し熱したら油の伸びもいいでしょう。
何しろデカくて重いんで、古いガステーブルでは五徳が耐えられないかもｗ
（壊れたら新しいのを買おう）
前回は火力が強くて、炭焼き小屋になってしまった丸鳥の蒸し焼き。
次回は十分な熾火でじっくりと！
次回があるかどうかは謎ですが。