早起き2702日目

おはようさまです。





大木を見ると触りたくなる(笑)


この木は天然記念物なので触れなかったのですが、本当に大きかったです。


一体何年其所に居られるのだろう。


大木は植物界の頂点。


近くに寄ったら圧倒されました。



植物は偉大だ。


大木見た目が偉大ですが、一本の草や苔が森の始まりです。


草は何十世代も掛けて自らの身体を捧げて土を作っていき、やがて小木が育ち林となり、更に土が増えて大木が育ち森となるのではないかと想像している。


森が出来るまでを見たこと無いから、想像でしかありませんが、全てを見てきた者は一人もいなくて、この巨大な大木でさえ、草が土を作る前の景色は知らないのです。


だから人は、道端の草に頭を垂れるべきです。


雑草などと呼ぶのは、人の驕りです。


砂漠化が進んだのは、その驕りが原因です。


人の都合を優先したから、大自然のバランスが崩れて、砂漠を増やすことでバランスを調整しているのです。


緑が減っているのも同じです。


人口が増えるとは、炭素が沢山必要ということです。


この世界の物質の量は不変ですから、ひとつながりの世界では、何かが増えれば別の何かが減るのが道理です。


科学の力で何でもは出来ないのです。


星を破壊することは出来ても、創ることは出来ないですよね。


両方の力があれば、神様になってしまいますね。

早起き2701日目

おはようさまです。


駅前エリアにオープンした、深夜食堂というお店に行ってみた。


マンガやドラマで人気の、料理屋とそこに訪れた客と料理のちょっとした物語。


そこに出てくる憧れの料理を再現するというコンセプト。


よく行くカレー屋のマスターが料理を担当。元々和食の板前さんだから、何でも
出来るのです。


カレー店終わってからだから、働き過ぎで心配です(笑)


タコさんウインナー  



ソース焼そば  青さ掛かってます♪



豚汁  



注文が入ってから土鍋で炊くご飯で、バターライスも頂きました。


ちょっと摘まむつもりが、食べ過ぎてしまいました(笑)


お腹一杯、ごちそうさまでした(о´人`о)

早起き2700日目

おはようさまです。


今年挑戦した新しい味わいは、


気になっているけど、頼めないメニュー


牛カツ(笑)




相思相椀さん 牛カツ御膳



はふうさん ビフテキランチ




僕の小さい頃の記憶に、物凄く旨い牛カツがあります。


舌が覚えています。


旨いビフテキを頬張った時の、口の中に広がる肉の旨味と香り。


ああ、もう一度あの味に逢いたい。


そんな、味の記憶が沢山あります。


色々食べ歩くのは、それが動機です。


美味いモノを食わせてくれた祖父に感謝ですね。


活き伊勢海老取り寄せたり、カツオのたたきを取り寄せたり。


小学生の頃の記憶なので曖昧なのですが、お会いした方から、あの時伊勢海老貰って困ったなんて話を聞いたり(笑)


宅急便の無い時代、伊勢海老なんて一般家庭で捌けませんよね。