早起き2939日目

おはようさまです。

本日は結婚式に出席します。

祝辞の大役を頂いております。

両家が共に未来に歩み出す始まりのよき日。

その瞬間を一緒に喜べるのは大変光栄です。

ドラマや映画で結婚式は感動的に描かれ、思わず貰い泣きしちゃいますよね。

希望に満ち溢れた時間が永遠に続きますように。

早起き2938日目

おはようさまです。

ヒアリの繁殖が確認された。

内閣の支持率が急落。

横綱稀勢の里が休場。

明るいニュースが少ない。

九州地方の豪雨災害には、胸が痛みます。

今住んでいるこの場所も、以前豪雨被害を受けました。

見渡す限り泥だらけ。

外壁には浸水の痕跡がくっきり。

こんな高さまで水がきたのかと、恐ろしさを感じつつ、泥掻き出しのボランティアに参加しました。

暑かった。

熱中症になりかけながら、真っ黒に日焼けしました。

困っている人がいるなら助けたい。

そんな善意が集まって、復興は進みました。

多数の行方不明者がいることからも、災害の大きさ深刻さを感じます。

集中豪雨が増えています。

日本中に豪雨災害にあう可能性は高いです。

早急にそれを前提に考えていかないと、被害は繰り返されます。

環境が変化してきたのか、そういう周期に入ったのか、観測史上最高という単語をよく耳にします。

それは、人が自然を甘く見ていた現れですが、そこは反省して、もっと厳しく予測することが必要ですね。

早起き2937日目

おはようさまです。

サンドイッチの具は、タマゴとロースハムと決まっている。

そこに、野菜は要らない。

野菜はサラダで食べればいい。

絶対に要るのはマヨネーズ。

気の抜けたサンドイッチは、必ずマヨネーズを使っていないというのが私が経験から会得したサンドイッチの真理です。

タマゴもハムも、マヨネーズと出会って初めて旨い具になる。

だから、ゆで卵の輪切りよりも、細かく切ってマヨネーズで和えたやつの方が断然いい。

だってマヨネーズの量が多いから。

旨い生ハムだって、パンだけで食べるよりも、マヨネーズを入れた方が旨いのです。

パンの耳はカットした方がいい。

耳が水分を吸うからパサパサになる。

サンドイッチにするなら最初から切ってある方がしっとりしていい感じになります。