早起き４７８日目
昨夜は駐車場の雪も朝よりは減ってました。
昼間は久しぶりのお日様でポカポカ陽気。
ああ雪いじりしたい！
と強く思いました^^
こんな日は崩した雪も直ぐに融けるし、雪山を崩すことで加速的に消えていきます。
それにしてもお日様の光はありがたいですね。心地よいですね。
温泉に浸かっているようなそんなジワ～っていうのがありますね。
昨年の夏の暑さもすっかり忘れ、太陽恋しい冬の空ですね。
人は何という身勝手なんだろうと思います。
また、身勝手さが大前提であるのだとも思います。
生き物は生きるために生きている。死ぬために生きているのではありません。
より快適な環境の方が生きやすいから、環境の厳しい土地には生き物は少ないですよね。
全ては生きるため。
本質は楽に生きたいというのがある。
ただ、人は楽に生きたいのを求め過ぎて筋肉を使わない方向に行ってます。
どうなるか。
生き物は身体を使って生きるように出来ているから、色々不都合が出てきます。
生活習慣病がその典型。
ペットにも増えてますね。
ぶくぶく太った野性動物は見たことありませんよね。
皆しなやかな身体で全力で生きている。
全力で獲物を捕らえ、
全力で天敵から逃がれ、
身体を目一杯使わないと生き残れない世界。
楽に生き残れる世界は、楽な分ちゃんとバランスを取るために生活習慣病があるのだろうか。
この世界は実に巧みに出来ているなと感心します。
少しでも身体を鍛えて、野生の部分を保つことがこの世界を生きるコツかも知れませんね。
静と動がハッキリしているのは、ちゃんと姿勢を保つ筋肉があるから出来る訳で、美しい姿勢を意識したいものです。
昨日現場で重い物を持ったら首を痛めました。
腕力の衰えが身体の別の部分への負担になるのだと見に染みました。
少しずつ筋トレします^^
蕎麦パスタとか
今日はお日様が照りましたが・・・
駐車場の雪が少しでも融けていることを期待して帰宅したいと思います。
気温は上がらなかったからどうかな～＾＾
今日のランチはボンジョルノ さんで変わったパスタを頂きました。
毎日レギュラーメニューでは飽きますが、
時々変わったものを食べさせてくれます。
福井県産蕎麦粉入りパスタ。。。ダイコンの葉も入っているそうです。
葉っぱが練りこんであるので緑色の麺です。
ソースはバジリコのソース。
緑色の面に緑色のソース・・・
白いのはパルミジャーノです。
茹で上がったら蕎麦と同じように冷水でしめてました。
寒い日に冷たいパスタだったのでどうかな～と思いましたが
美味しく頂けました。
暑い日に冷やし中華系のサッパリ系のタレにするといいかも。
そう言えば、どこかのラーメン屋さんで緑色の麺の冷やし中華食べたな～
氷づけでキンキンに冷えてましたっけ。
いや～思い出すだけで体温が１℃下がりましたよ(((゜д゜;)))
ボンジョルノ さんでは、福井大麦倶楽部 さんの大麦粒(φ)や大麦粉を使っています。
粒はリゾットに、粉はピザやフォカッチャに使われています。
六条大麦を使っているということで、新聞の取材も受けたそうです。
来週には掲載されるそうです（日刊県民福井？）
六条大麦を使ったメニューの中でも特にtaqawaがオススメなのは
他の店では食べられないボンジョルノのフォカッチャですね。
見づらいですがサラダの皿の脇に乗っているのがそうです。
こんな風にサラダを挟んでサンドイッチにして頂きます。
taqawaはゆで卵とルッコラをがっつり挟むのが好きで、
毎日ランチで食べてます(^_^)v
冷たいサラダと熱いフォカッチャの温度の違いが面白くて美味しいのです。
フォカッチャはランチメニューには必ずサラダと一緒に付いてきます。
自分でお好みの具を挟んで食べる楽しさと、美味しさは一度ご賞味頂きたいです＾＾
～追伸～
福井大麦倶楽部 さんでは只今開設１周年記念ということで、
お買い物（ネットでも店頭でも）すると素敵なプレゼントが貰えるそうですよ(o^-')b
2月1日～4日 東京ビックサイト 「グルメ&ダイニングスタイルショー春2011」
にも出展されるそうで、お近くの方は、我が故郷福井が誇る六条大麦製品を是非お試し下さい。
美味しさはtaqawaが保証します！苦情は受付ませんが( ´艸｀)
もちろん！我が家のご飯にも大麦粒入ってますよ～♪
早起き４７７日目
もう随分と雪が解けましたが陽当たりの悪い駐車場は相変わらず長靴でないと歩けません。
車も出し入れ時に雪と戯れて言うことを聞かない始末です。
毎日空には雲がかかっていますが僅かでもお日様の暖かいエネルギーは届いているのだなと感心します。
完全に一日中日陰になる我が駐車場は分厚いシャーベット状態です。
太陽の力は偉大だなあ。
冬の日本海側は滅多にお日様を拝むことはありません。極端に日照時間が短いのです。毎日鉛色の空です。
だから県外から越してきた人、特に太平洋側に住んでいた人には信じられないくらい暗い毎日です。
中には気が滅入ってしまう方もいらっしゃいます。
本当に不思議ですね。
この狭い国土の範囲でガラリと天候が違う。
違いが大きいから気候風土が人をつくるのですね。 県民性とか呼ばれるように土地によって変化があり、ある意味多民族国家的な要素も日本にはありますね。
地球儀で見ると小さな日本ですが、ギュッと濃縮されているのですね^^