早起き４８０日目
おはようさまです
昨日はロニイでベトナム人が話す日本語を学んだ。
日本語の単語を母国語の文法で話すのだそうだ。
だから、そのことを知らないと思わぬ思い違いが起こるようです。
大変勉強になりました。
工場経営においては外国人労働者という選択肢も考えねばならないと思います。
自分達のサービスに占める人件費の割合は非常に高いのです。
将来国境が無くなり他国の人と一緒に汗を流すのが普通になる日が来るといいですね。
紛争のない、皆が優しい気持ちで暮らせる世界。
微妙なニュアンスまで意志疎通が出来ればより理解が深まると思うし、尊敬の念も出てくるでしょう。
相手の言動が非常識に感じるから、仲良く出来ないのかな、思いがうまく伝わらないのかなと思いました。
そこを乗り越えることが人類の試練なのかも知れませんね。
地球レベルの視点で見れば人類は皆兄弟。
ああそうか！その為に宇宙に出るようにシナリオが書かれているのかも知れませんね^^
祝Ｈ２ロケット打ち上げ成功♪
昨日はロニイでベトナム人が話す日本語を学んだ。
日本語の単語を母国語の文法で話すのだそうだ。
だから、そのことを知らないと思わぬ思い違いが起こるようです。
大変勉強になりました。
工場経営においては外国人労働者という選択肢も考えねばならないと思います。
自分達のサービスに占める人件費の割合は非常に高いのです。
将来国境が無くなり他国の人と一緒に汗を流すのが普通になる日が来るといいですね。
紛争のない、皆が優しい気持ちで暮らせる世界。
微妙なニュアンスまで意志疎通が出来ればより理解が深まると思うし、尊敬の念も出てくるでしょう。
相手の言動が非常識に感じるから、仲良く出来ないのかな、思いがうまく伝わらないのかなと思いました。
そこを乗り越えることが人類の試練なのかも知れませんね。
地球レベルの視点で見れば人類は皆兄弟。
ああそうか！その為に宇宙に出るようにシナリオが書かれているのかも知れませんね^^
祝Ｈ２ロケット打ち上げ成功♪
ハンバーグとオムライス
ロニイではいつも頼むメニューは同じ↓
ｵﾑﾚﾂﾗｲｽ ｶﾚｰｿｰｽ
on ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞﾀﾞﾌﾞﾙ \1250
いつもハンバーグのボリュームがもの足りなかったので、思い切ってダブルにしてもらいました。
オムレツとハンバーグが同じ大きさです^^
うん、かなりの満足感♪
ロニイさんのハンバーグは本当に美味しいですね。
クセになる味です^^
このロニイ特製ハンバーグ実は全てのメニューに単品で付けられます。
ハンバーグ ＠２００
今度はスパゲッティにのせようと思います！
【cafe晴 Ronee 】
カフェバレロニイ
福井市板垣5丁目901 イタガキプラザ1F
定休日
毎週木曜日
毎月第３日曜日
TEL&FAX
0776-33-5355
営業時間 AM8:30～PM20:00
早起き４７９日目
おはようさまです
昨日は赤ワインを飲みすぎました。お酒が進むのは楽しかった証拠ですね。
月一回の勉強会。
ふくいベンチャー.ＣＯＭ
ホスピタリティにこだわっている蒸しパン屋さんの 南社長のお話しを聴きました。
おもてなしの心と訳されるこのホスピタリティ。
最近はよく耳にするようになりました。
ただ、上っ面だけ真似た、なんちゃってホスピタリティみたいなのにも遭遇しますので、しっかり実践できれば、それだけで凄いことだなと思います。
私が思うには、ホスピタリティとは相手に対する愛と思いやりだと思います。
大好きな人大切な人に何かしてあげたい気持ちは誰しも持っていると思います。
接客業においては、お客様は来店頂いた時点で大切なな人ですよね。
いらっしゃいませの言葉一つでも大歓迎の気持ちは伝えられます。伝えられたら大したものです。
頭をあげた時の顔で伝わります。笑顔は人類最強のコミニュケーションツールです。
南社長のお話しの中で思わず涙が溢れたのは、アレルギーの小さいお子さんを持つママさんとのエピソード
開店前に申し訳なさそうにドアを開け入店したママさん、申し訳なさそうに支払いを済ませたそうです。
その時いつも普通にサービスでお出ししているコーヒーを差し上げたら･･･
肩を震わせてボロボロ涙をこぼされた。
物に溢れたこの社会ですが、本当に欲しい物を手に入れるのは大変です。
子供に食べさせる物がない。
先に２軒のパン屋さんでは開店前とのことで門前払いだったそうで、そのママさんの心中を察すると(涙)
物を買うのに悪者のような気分にさせられる。
そこには全然愛を感じません。
ただ、パン屋さんも悪気は無かったと思いますが、中には身勝手なお客もいて、自分の都合で開店前に来ておきながら、商品が少ないと文句を言う方も中にはいますよね。 だから開店前にお客を入れたくない気持ちは分かります。
でも、その人が本当に求めていることを思いやれたら違った結果が産まれていたと思います。
南社長の
“最高のお客であれ”
という考え方も同感です。そのお店の最高のサービスを受けるには最高のお客であることですね。
お客がお店を作るという意識も大事だと思います。
誰もが生活の中で自分がお客になったり、逆にお客を迎える側になったりするわけですから、そこで学ぶことは多々あります。
周り全てが自分の師匠になります。倫理ですね(笑)
あっ！！
王様の蒸しパンさんは今日２３日が開店１周年です。本当に心から
おめでとうございます！
一年経つのって早いなと思う今日この頃です^^
昨日は赤ワインを飲みすぎました。お酒が進むのは楽しかった証拠ですね。
月一回の勉強会。
ふくいベンチャー.ＣＯＭ
ホスピタリティにこだわっている蒸しパン屋さんの 南社長のお話しを聴きました。
おもてなしの心と訳されるこのホスピタリティ。
最近はよく耳にするようになりました。
ただ、上っ面だけ真似た、なんちゃってホスピタリティみたいなのにも遭遇しますので、しっかり実践できれば、それだけで凄いことだなと思います。
私が思うには、ホスピタリティとは相手に対する愛と思いやりだと思います。
大好きな人大切な人に何かしてあげたい気持ちは誰しも持っていると思います。
接客業においては、お客様は来店頂いた時点で大切なな人ですよね。
いらっしゃいませの言葉一つでも大歓迎の気持ちは伝えられます。伝えられたら大したものです。
頭をあげた時の顔で伝わります。笑顔は人類最強のコミニュケーションツールです。
南社長のお話しの中で思わず涙が溢れたのは、アレルギーの小さいお子さんを持つママさんとのエピソード
開店前に申し訳なさそうにドアを開け入店したママさん、申し訳なさそうに支払いを済ませたそうです。
その時いつも普通にサービスでお出ししているコーヒーを差し上げたら･･･
肩を震わせてボロボロ涙をこぼされた。
物に溢れたこの社会ですが、本当に欲しい物を手に入れるのは大変です。
子供に食べさせる物がない。
先に２軒のパン屋さんでは開店前とのことで門前払いだったそうで、そのママさんの心中を察すると(涙)
物を買うのに悪者のような気分にさせられる。
そこには全然愛を感じません。
ただ、パン屋さんも悪気は無かったと思いますが、中には身勝手なお客もいて、自分の都合で開店前に来ておきながら、商品が少ないと文句を言う方も中にはいますよね。 だから開店前にお客を入れたくない気持ちは分かります。
でも、その人が本当に求めていることを思いやれたら違った結果が産まれていたと思います。
南社長の
“最高のお客であれ”
という考え方も同感です。そのお店の最高のサービスを受けるには最高のお客であることですね。
お客がお店を作るという意識も大事だと思います。
誰もが生活の中で自分がお客になったり、逆にお客を迎える側になったりするわけですから、そこで学ぶことは多々あります。
周り全てが自分の師匠になります。倫理ですね(笑)
あっ！！
王様の蒸しパンさんは今日２３日が開店１周年です。本当に心から
おめでとうございます！
一年経つのって早いなと思う今日この頃です^^