早起き1207日目

おはようさまです。


100万満ボルトのポイント決算配当セール好きでした。


セール時は50%とか60%割り増しになるので大変お得感がありました。


このシステムにより、得をしたいが為にポイントをため込む客が沢山いました。僕もその一人。


ポイントは現金と同じ扱いですから、お店にお客が貯金するようなものです。


来場時のポイント付与もスロット形式でおみくじを引く運試し的楽しさが受けました。


プチ自慢ですが、以前一度だけ1000ポイントが当たりました。


その時は面白かったですよ。


前の人は100ポイント当たり。


僕の次は10ポイント当たり。


大当りの集中も仕込まれていたようです(笑)


その大好きだった決算配当セールが昨日で終わりということで、行ってきました。


しかも、ポイント2倍セールまでやってます。


丁度炊飯器の買い替えを考えていたので、炊飯器を通常購入して2倍のポイントをゲットし、全ポイントを55%配当で今話題のフィリップスのノンフライヤーを予約しました。


数百の追加だったので、ポイント無くなりました。


とても美しい使い切り方が出来たと満足しています。


端数調整で小物を何個もぶら下げるのは美しくないですしね、何より色々ぶら下げて持って帰るのが大変ですしね。


ノンフライヤー楽しみです。


唐揚げ、豚カツ、エビフライ、フライドポテト・・・


私、徹底的に揚げ物が大好きなんです(笑)


これで腹一杯唐揚げ食べても怒られないかな





炊飯器買うことになって各メーカーを調べたのですが、最終的にパナソニックになりました。


これで3台連続です。


サンヨーの炊飯器は人気があったようで、パナソニックに吸収されても炊飯器の技術は残りまして、似たようなんだけど微妙に違うパナソニック製の炊飯器が並んでいました(笑)


それでカタログに★で美味しさを表していたのですが、パナソニック製の最上位機種が★★★★★★星６つ。
旧サンヨー製が★★★★★星5つでした。


口コミ評価はサンヨー製の方が高いんですよ( ´艸｀)


我が家は星5つを買いました(*^.^*)


明日早速試します。


一番美味しく炊けるモードだと70分かかるようです。


手の込んだオカズが作れますね(ﾟ∀ﾟ)

トマト祭りぃ

昨日トマトソースを作ったので、

ゴールデンウィークはトマト祭り





今夜はアマトリチャーナ

ベーコン大盛り








昨日はトマトソース

ニンニクたっぷり(笑)












【オマケ】
妻のリクエストは

カラスミのペペロンチーノ










スパゲッティはやっぱり美味しいね

早起き1206日目

おはようさまです。


トマトソースって簡単に作れます。


トマトの水煮缶をフライパンにあけてかき混ぜながら水分を飛ばすだけ。


トマトが丸ごと入っている場合は、手とか使って潰して下さいね。


仕上げに塩コショウで味を調えて出来上がりです。


ねっ、簡単でしょう。


これは、いつものトマトソースの作り方。


保存食だけで作れてしまうから、思い立ったら作って食べています


ニンニクは皮ごと冷凍しておけば、フレッシュな香りが半年以上持ちます。


冷蔵庫の余り物を整理するのもいいでしょう。オリーブオイルで炒めて、ちょっと物足りないようならアンチョビペーストをチョロッと加えれば、嗚呼とっても幸せです


後はトマトソースと合わせて馴染んだら出来上がり。フライパン二つと鍋があれば出来ます。




そして、昨日は

『本気のトマトソース』

を作りました。


これは手がこんでいる本格的なトマトソースです。


トマトの水煮缶以外にニンジン、タマネギ、セロリが材料になります。


野菜を適当にカット。セロリは包丁の腹で押し潰して香りをたくさん出すのがポイントです。


鍋の中で野菜をオリーブオイルで炒めて、薄く焼き色が付いたらトマトの水煮を投入です。


ねっ、先程のと比べると手が込んでるでしょう


グツグツ泡がたったら弱火で30分も煮込めば


これで野菜の旨味が溶け込んだ味わい深い本格的なトマトソースの完成です。


仕上げに野菜を取り除いて下さい。


野菜はそのままソースの具として使ってもいいし、オリーブオイルと塩を振れば前菜になります。


僕の場合は、別の鍋に野菜を取り出してカレールーをいれます。


これだけで酸味の効いた野菜カレーの出来上がり。一晩寝かせて明日楽しみます。


この本気のトマトソースは、沢山作って小分けにして冷凍しておけば、ちょっとおされにイタリアンって時に重宝しますよ。


さっ、今日もトマト祭りだ。


どんなトマトソースにしようかな