早起き2382日目

おはようさまです。


年末年始のお休みも今日まで。


明日からに備えて、今日は心身を調える日です。


調えるといっても、一日でどうこうなるものではありませんが、そこに気持ちを向けることが大切です。


良いスタートを切る為に準備を万端にしましょう。

早起き2381日目

おはようさまです。


穏やかな新年ですね。


この正月はsnowcafeさんのシフォンケーキを楽しんでいます。


凄いです、しっとり感。


色んな方から、シフォンケーキの常識が変わるよと教えられ、年末にご縁を頂きました。


大学の先生が吟味していったら色々解ってこうなったというシフォンケーキです。




外側と内側のコントラスト。

口に含むと、更に見た目以上のコントラストを感じることになります。


パンフレットには、「シフォンケーキをエンヂニアリングする」、「素材でサイエンスしたシフォンケーキ」、「シフォンケーキという研究成果」のメッセージが並びます(笑)


着想から7年の歳月を経て辿り着いた成果は、確かに素晴らしいものでした。


正月から美味しい物でお腹一杯
ご馳走さまでした(｡-人-｡)

早起き2380日目

おはようさまです。


毎年恒例の元旦の映画鑑賞。


スターウォーズ観てきました。


復習して、もう一回観ようと思います。


とても面白かった。


どんな物語が展開されるのか、
この先数年間次回作が楽しみで、
気になって夜も眠れませんね。


という訳で、初夢はスターウォーズでした(笑)