毎回レポは締め切りギリギリになるのがととろんのウリ（オイ
今回も・・・やっぱりギリギリ♪
モラタメさんで当たりました。
ＧＡＢＡＮのドレッシング
和風 しょう油＆バルサミコ
正直当たってから「・・・どうしよう。。」って思ったのよね（応募すんな）
バルサミコが入ってるって事はすっぱいって事。
ととろん、実はすっぱいの・・・すっごい苦手です (￣▽￣;)ｵｲ
で、どうしよう・・どうしよう・・・と考えてたら締め切りギリギリになっちまいました。
ＧＡＢＡＮのドレッシングは肉や魚のサラダに合う・・って言うのがウリみたいで。
ＨＰを覗いて見ても普通のサラダじゃなくて豚しゃぶとか魚のカルパッチョみたいなの
とか・・・ちょっとゴージャスなサラダのレシピが並んでる。
うちは生野菜（って言うか葉っぱ？）はあまり食べないのでサラダとして使うのは
難しい。
でも、舐めてみたら思ったよりすっぱくなかったのでタレとして使ってみました。
豚肉と絶対合う・・と思ったのでととろん得意の肉巻きで。
中身は・・・今回はゴーヤー！！
なんとなく合うと思ったんだよね。根拠はなかったんだけど・・野生のカン。
あらかじめ茹でてあったゴーヤーにドレッシングを絡めてから巻いてみた。
（多分炒める時にドレッシングで味付けした方がいいと思うな。。）
ゴーヤーはあまり沢山巻かずに７ミリぐらいの短冊切りにしたものを４本位。
肉そのものには一切味付けせず。
巻き終わりを下にして焼く。
で、食べる時にドレッシングをかけて食べる。
恐る恐る食べてみたらば・・・
うまーい！！（≧∇≦)
グッジョブ、野性のカン！！
ゴーヤーのほろ苦さとバルサミコ＆しょう油のすっぱしょう油味がベストマッチ！
これ、イケますわ！ごっつイケますわ！！
ゴーヤー苦手な人でも美味しいんちゃうかと思います。
この時期、八百屋さんにはデカいゴーヤーがやっすいお値段で出てくるのでついつい
買っちゃうんだけどさ。
いかんせん夫婦二人。
ゴーヤーチャンプルーばっかりだと飽きる。
でも、夏野菜として我が家では定番。
・・なので、いろいろ使ってみるんだけど・・・まさかドレッシングをかけて食べる事に
なろうとは！！Σ(゜∇゜|||)
自分でもビックリの展開ですが・・・イケるわ。。ごっつイケるわ。。
ちょっと油が多い感じのドレッシングなのでガンガン使うのは憚られますが・・・
でもでも！
これ、ゴーヤーに合う！！豚肉料理に絶対合う！！
オススメです～♪
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