こんばんは～浪速料理西尾あき子です(⌒0⌒)／~~
いつもありがとうございます( =＾ω＾)
お店の裏に畑があります🎵
当店が駐車場で借りているオーナーさんの畑です
駐車場だけではなく、畑のオーナーさんでもあります
ずっと農業をしているので、お野菜を作るのはおちゃのこさいさいです＼(^_^)／
畑を借りている人達は、オーナーさんからお野菜の作り方のノウハウをを教えて貰い
楽しくお野菜を作っています(*^ω^)ﾉ
駐車場のオーナーさんからツルムラサキの苗をいただきました😆
早速プランターに植えようとしたら・・
古い土は栄養がないから、まずは2日ぐらい土を広げてお日様に干す
その中に、なんか土が元気になる粉を頂いたので混ぜ込みました❗️
栄養がない土からは野菜は育ちにくいそうです
何事も勉強だぁ～～
ツルムラサキはツルで伸びていくので、支柱迄頂きました😆ありがとうございます🙌
慣れ無い土地で親切身に染みます( ´Д`)ノ
【ツルムラサキ】
「インドのほうれん草」と言われている
栄養価はほうれん草以上
カロテン、ビタミンC、カルシウム、鉄分を多く含む優秀野菜だそうです
成長が楽しみです＼(^_^)／