こんにちは〜浪速料理西尾あき子です｡◕‿◕｡
いつもありがとうございます(*´ω｀*)
本日、1月27日から2月20迄まん延防止等重点措置で
店内営業は夜、8時迄とさせていただきます🙏
アルコールの提供もお休み頂いております🙏
何卒、ご理解の程ご了承くださいね🙇
うわぁーーまた始まりました自粛生活😰😰
が、親父は攻める！！攻める┌|o^▽^o|┘♪
本来なら仕入抑えたいところだけど
絶対引きません！あえて仕入れる
で、、
一足早く臼井エンドウ豆仕入！
日本料理はいち早く季節の物を仕入れる鉄則❗
一寸豆も仕入れたよ〜
で、新物の兵庫県産のホタルイカも仕入れました
もう春かぁぃ❕❕
まだまだ小ちゃいんですが、兵庫のホタルイカです。
目、口、軟骨を骨抜きで取り除きました！