王蟲な夜、 | なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

大阪ミナミの飲食店、〝なにわフレンチびぎん〟の、マスタの、ちょっとしたこと、綴ります。

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毎日やってます!

20時半からの、

“プチ晩ご飯” !

税込2000円の晩ご飯。

(ご来店前に、今から行くで~って、ご連絡くださいね、オードブル盛り合わせをご用意しておきます!)

 

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来月9月21日まで約1か月のロングラン開催!

毎年恒例の夏ジビエ

“夏の終わりの蝦夷鹿と脂の乗った淡路の名残り鱧のコースと国産ワインとリースリングの泡”のご案内です!

淡路の鱧はこれからが旬。

と、

びぎんの蝦夷鹿は特別です。

ご予約お待ちしておりますね、

※お陰様でご予約にて泡が売り切れました。

 

8月22日木曜日

 

晴れ、

今日は魚屋まで黒門市場を通り越して行って来て、宮城県の鯵を買った、

その通り過ぎた黒門市場が今日はやけにガランで、いったい何があったのだろうで、いつもなら飛ぶように売れている、ありえない価格の帆立屋さんもウニ屋さんも、今日は、んとガランで、

ボクは黒門に行く前に軽く朝麺は麺松屋でハイカラそばな180円で、

 

 

昨日は風呂上がりに、

びぎんにて、

おつかれさまの、エーデルピルス。

 

 

を、

2杯飲んで、残った鯵のヘタをつまんで、

びぎん飯な予定だったんけど、

どうしても、

なんなのか、

どうしても、

びぎん飯する気になれず、

てか、

風呂屋で体重を量ったら、まあ悪くない数字なんけど、最後の1キロがどうしても減らず、

ここ2カ月半で初めて、ちょっと行き詰まり感を感じたりして、

はてさてどうしたもんか、

で、

ボクのダイエット期は、実に迷走期に突入で、

こういう時は自ら進んで気分一新しんとで、

紅虎で軽く食べようで、

棒棒鶏のゴマダレを史上最強の食べるラー油に代えてもらった、

食べるラー油鶏で、

ナウシカの王蟲(オーム)を連想させる立派な盛りで、

 

 

違う角度から撮ってみたりして、も、

実に、王蟲で、

ビールを飲んでたんけど、

ここでスイッチが入り、紹興酒ロックを追加、

 

 

海鮮春巻きは、1本から注文出来るよ、

 

 

で、

王蟲と春巻きで紹興酒ロック2杯。

で、

野菜を食べたくなって、

史上最強の野菜タンメン。

は、ふつーの中華料理屋さんの野菜炒めよりはるかに多い野菜で、

 

 

下から麺が出ては来るが、これは野菜の付け合わせのよーな物で、

 

 

あ~実に美味。

それに、

あ~

実に迷走中である。

 

自分の身体をイジメても減らないものは減らないし、ストレスも掛かる、

昨夜はどうしても、びぎん飯を選べなくって・・・・

 

後、1キロがあと2キロになっても、

あきらめることはしんけど、

マユミチャンが言ったみたいに、

いっぺん自分の好きなもんを食べる期間を設けたりしてもいいかもね、って、思った訳で、

実に悩める迷走期突入な、53歳9ヵ月にポチリとよろしくです。

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