なんでも仙人メンター倶楽部 5期生さんに、
クリスタルボウル演奏家で、
田中日出子さんがおられます。
昨年、5期生さんの勉強会を開催した時に、
日出子さんがとってもおいしいシフォンケーキを
お土産でくださいました。
ショコラオレンジと、
ロイヤルミルクティーのシフォンケーキ。
ふわっふわで、甘すぎず、
噛むほどに味わいが増す、
と～ってもおいしいシフォンケーキでした。 
「日出子さん、とってもおいしいです!
どちらで購入されたのですか?」
とお尋ねすると、
なんと 
日出子さんの娘さんの旦那様が
焼かれたとのこと 
マジで?!
うますぎる!
あまりのおいしさにファンができ、
来年、シフォンケーキのお店を
オープンされることになったと伺いました!
いや～、これは買いたくなるわ♡
と、5期生さん全員、大絶賛 ! 
そのお店が本日、
ついにオープンしました! おめでとうございます!
お店の名前は
シフォンケーキのお店
「おっさんシフォン研究所」
「おっさんシフォン研究所」インスタは → こちら
ネットショップはこちら。 → こちら
※ ネットで購入できるのは、5月7日からです!
4月30日のプレオープンの日に早速取材がきたそうで、
記事がアップされていました!
ロイヤルミルクティ・プレーン・
宇治抹茶と黒豆・チョコレートのシフォンケーキ（ホール）と、
シュトーレン風、トマトとバジルとチーズ、
ロイヤルほうじ茶などバリエーション豊富！
ナッツ類を使用せず、
アレルギーの方も安心して食べられるようにと
作られているんだそうです。
おっさんシフォン研究所
岡山市中区関532-5
営業日 日曜日・月曜日のみ
営業時間 10:30~15:00 （売り切れ次第終了）
みなさん、ぜひご賞味あれ♡
オープンおめでとうございます!
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