炊飯器で『コンビーフカレーピラフ』

娘は今朝からキャンプに向かいました。

晩御飯はお約束のカレーだそうですよぉ～

先日、モニターに当選して、ハウス食品さんから

カレールー、レッドペパー、香りソルトを戴いて

おりますので、娘とともにうちもカレールーメニュー

で勝負して参りたいと思います

今日は、ハウス食品さんのカレールーを使って

炊飯器でコンビーフカレーピラフを作ります

こちらのメニューは、アウトドアメニューとしても

最高なんですよぉ～～

簡単おいしいって大切ですよね。（笑）

今日も元気に作っていきましょう




＜材料４人分＞

米　　　　　　　　　２合
カレールー　　　個包装１個分
コンビーフ　　　　８０ｇ
いんげん　　　　　８本
玉ねぎ　　　　　　１／４個
にんじん　　　　　１／２本
バター　　　　　　　５ｇ
塩・こしょう　　　　お好みで




１．米はよく研いでザルにあげておきます。

２．いんげんは、塩水で湯がいておきます。
５ｍｍ幅くらいに切っておいてください。

３．フライパンにバターを敷いて、玉ねぎ、にんじん
を入れて軽く炒めます。

４．炊飯器の釜の中でカレールーを細かく砕いて
入れます。その後、少量の湯で溶かしてください。
そこに米を投入し、２合の目盛りの線まで水を入れて
３を上から加え、さらにコンビーフをのせます。
炊飯のスイッチを入れてください。

５．炊き上がったら蓋を開けて、いんげんを加えて
５～１０分ほど蒸らします。


６．全体をよく混ぜ合わせてお皿に盛ります。
お好みで塩・コショウで味を整えて下さい。

ホント～～に簡単でおいしいですよ

炊いている時の香りも最高だし、このメニューも

キャンプで作って、みんなでワイワイ食べたら

きっとおいしいだろうなぁ～～

スパイスを使ったメニュー作り、本当に楽しい

どんどんアイディアが浮かぶものぉ～～

最近、レシピが天から（）降りてくるの

『レシピの神様』ってのがいるのかも（笑）

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