パパさん実家では今年もこんな花が咲いてくれましたよ
蕗も随分大きくなって来ました
もう少し大きくなったら今年も蕗をたしなみたいと思います。
蕗好きの知人にもお裾分けしなきゃね
こちらは蕗の花です
フキノトウは道の駅とか野菜直売所で春先に良く売られていますから都会の方も良くご存知でしょうね。
でも蕗の花はあまり見た事がないかな
実はパパさんも実家に良く行くようになってから知りました
今年も良い蕗がたくさん出来そうです
自宅でタダで採れたものが食卓に乗る。
貧乏家の我が家にはまだまだ嬉しい時期が続きそうです
さて、話しは変わりまして。
パパさん実家には野蒜（ノビル）が方々に生えています
こんなのが畑の方々に生えてます。
撮影日：2023年4月22日（Canon 一眼レフにて撮影）
なかなか茎の太そうな野蒜でしょ
野蒜、小さい頃土手で良く採ったな～
でも、採るだけであまり口に入れた記憶はないな～
見ると太そうな茎の野蒜もたくさんあります。
そこで先週末（4/22）ママさんと家庭菜園を楽しみに行った時に少し採ってみましたよ
撮影日：2023年4月22日（Canon 一眼レフにて撮影）
なかなか大きな球根でしょ
球根で良いのかな
早速採った野蒜をそのままちょっとかじってみました
「から～
」
こりゃ、そのままじゃ食えないね
そりゃそうだよね
早速自宅に持ち帰って薄皮をむいてとりあえず天ぷらにしてみました
我が家、とりあえず何でも天ぷらにしてみます
でも野蒜の天ぷら、なかなか美味しかったですよ
熱が加わるとあの辛さも和らいでほんと食べやすかったです。
でもこれはお子ちゃまには分からない美味しさかな
その日の晩御飯はお寿司とお蕎麦だったので天ぷらは正解でした
次回は油味噌炒めなんか作ってみようかな
皆さんは野蒜ってどんな食べ方してるのかな
良かったら教えてくださいね
都会じゃ野蒜なんか手に入らないか
さて、ここから家庭菜園のお話しです
一昨年（2021年）から始めた家庭菜園も3年目に突入です
もちろん今年もやりますよ～
先週末（4/22）もママさん
と家庭菜園を楽しんで来ましたよ
もちろん今年もやりますよ～
先週末（4/22）もママさん
と家庭菜園を楽しんで来ましたよ先週末に引き続きこの日（4/22）もビニールポットにいろんな種を蒔くのが主な作業です
この日、お天気はま～ま～でしたが、ママさんが日焼けを気にしてまた玄関内で作業は始まりました。
その後、ママさんは外に移動して畑にニラの種を蒔きましたよ
撮影日：2023年4月15日（Canon 一眼レフにて撮影）
ママさんの横に生えてるのが去年（2022年）種を蒔いたニラです。
なかなか大きく育ってくれました
もう何回か採って食べてますよ
2023年4月22日作業内容
野菜の種はビニールポット1個に付き、種を3個ほど蒔きました。
・枝豆…ビニールポット8個（湯あがり娘）
・つるなし モロッコ…ビニールポット8個（タキイ育成）
・トウモロコシ…ビニールポット8個（極甘 ミラクルゴールド）
・ニラ…去年採れた種を畑に蒔きました
野菜は発芽したら畑に苗を植え替えたいと思います。
収獲時期がずれるように、今後もビニールポット8個ぐらいずつ種蒔き作業をしたいと思います。
上手く発芽してくれますように
パパさん、まだ畝を作ってないんですよね
この頃雨
が降っていませんから土が乾き切っています。
この頃雨
が降っていませんから土が乾き切っています。昨日（4/26）雨降りでしたので、これから畝づくりをしたいと思います。
でしたので、これから畝づくりをしたいと思います。でもパパさん、畝づくりが苦手なんだな～
でもやらなきゃ苗を植えるところが無いもんな～
何とか頑張りたいと思います
でもやらなきゃ苗を植えるところが無いもんな～
何とか頑張りたいと思います
今までの家庭菜園の記事はこちらからお読みくださいね
家庭菜園楽しんでます
まったくのド素人なので勘違いな事を書いていたらゴメンなさい
また不定期ですが記事をアップ
したいと思います。
したいと思います。良かったら読んでくださいね
それじゃ～またね
