ニトリのデコホームで買った
マルチポットで
炊き込みご飯をやってみよう!
前回上手くいったので
余裕綽々~
注意:この後失敗するので参考にしないでくださいw
今回は
玉ねぎで作るだし炊きご飯の素
作ってみよう!!
新たまねぎでやってみました
作り方↓
たまねぎの半分まで十字に
切り込みを入れて
お米とだし炊きご飯の素と一緒に
マルチポットに入れるだけ!
フタをして火にかけて
沸騰まで強火
その後、弱火で15分
火を止めて蒸らし15分
炊き上がり
あれっ?なんかふっくら感がない
とりあえずまぜまぜ...少し味見
やっぱり芯が残ってるうう
少し水を加えて追い炊き
彩りに枝豆をin..
少しはマシになったけど..
ふっくら感はいまひとつ
お茶碗によそって
とりあえずいただきます
味は美味しい...
新たまねぎの甘みとだしの旨味
美味しいだけに上手く炊けなかった
ことが悔やまれる
マルチポットで作らず
素直に炊飯器で作れば良かった~
無念