2026年4月・5月　レッスンのご案内

2026年度が来月からいよいよスタートですね。

25年度はお米の教室を始めて手探りだったため分かりにくい内容でしたが、26年度から小麦・お米の単発レッスンのメニューをお知らせし、2ヶ月ごとにメニューの更新をします。小麦はレシピ本を中心に、お米は本校の1dayレッスンの応用などなみまるオリジナルメニューになります。その他、初心者の方向けの体験レッスンや講師認定コースなど引き続き開催します。よろしくお願いします。


そしてそして、スタートはlalalifeご視聴いただいた方はご存知の、めるるちゃんと焼いた塩トリュフパンのレッスンです！


(お米のレッスン)

lalalife放送記念　めるるの愛した…

『塩トリュフパン』




(小麦のレッスン) 

『抹茶のマーブル』

レシピ本２１番


[レッスン日］

4月11日（土）・・・2名

4月18日（土）・・・２名(塩トリュフパン)

4月１9日（日）・・・講師認定コースエッセンシャル1期

4月２5日（土)・・・講師認定コースエッセンシャル2期

4月２6日（日)・・・講師認定コースインターミディエイト0期

4月２９日（祝)・・・2名お米1dayちぎりパン


5月2日（土）・・・3名あと1名(塩トリュフパン)＊ナカタホーム＊

5月3日（日）・・・2名　塩トリュフパン

5月4日（祝）・・・2名 

5月9日（土）・・・講師認定コースエッシェンシャル1期

5月23日（土）・・・講師認定コースエッシェンシャル2期 

5月24日（日）・・・2名  塩トリュフパン

5月30日（土）・・・講師認定コースインターミディエイト0期

 


教室につきましては以下をご参照ください。






【米パンについて】

私が所属する大塚せつ子先生のお米パン教室「日本米粉クッキングアカデミー」は5月より「Glutenfree Cooking Academy Onegrain」に名称が変わりました。こちらで講師認定を受けた私の教室でお伝えするお米のパンはOnegrainで勉強した技術と味です。

https://1-grain.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とくしまマラソン　2026

本日は若干雲は厚めだけど快晴なり。日焼けしたくない、あまり暑いのはいや、の私にとっては願ったり叶ったりのお天気。なんて強運の持ち主なんじゃろう。


7時過ぎにロビーで待ち合わせして、会場までゆっくり歩きました。


更衣室でストレッチして荷物を預けてそれぞれのブロックに並びます。


2人でどのエイドは必須だとか、どれは食べないからリーダーにあげます、とかエイドの話ばかりで盛り上がる✨頑張ってゴールを目指そう！


コースはこんな感じ。ほぼ景色が変わらなそう・・・なことが予想されるコースですニヤリエイドで狙うは甘酒、いちご、そして阿波ういろうとちくわ。狙ったものはほぼいただきました。



本来ならイーブンがいいでしょうが、私、今回、行けるところまで行きました。トイレのために（笑）。18キロまでサブ4ペーサーさんについていき、18キロでトイレにいき、そこからサブ4半についていきましたが見失い・・・で心が折れそうでしたが、でもサブ5はいけそうだったので頑張って走りました。18キロあたりまでサブ4についていけたことが今回私の中で予想外によかったことでした。まぁ、貯金を使い果たしてしまったんですが・・腰の状態が心配だったけれど、走っている間は腰のこと忘れてました。


リーダー撮影阿波踊り。


リーダー撮影、シャウエッセン、ちくわ、フィッシュカツ。

てか、よくスマホを取り出して撮影する余裕があるもんじゃチーン




本日のネットタイム。今回はサブ5も怪しかったので純粋に嬉しかったです。


あっという間にいただいたお菓子。スイーツ断ちしていた心に沁みる〜〜〜❤️（願掛けとはこのマラソンの完走でした）


さすがきんちゃんヌードルと大塚製薬の県ですね。


きんちゃんヌードル、すぐに食べさせてくれるんですよ〜。迷わずいただきました！！


金ちゃんヌードルをいただき、更衣室で着替え、応援ナビでリーダーを見たらあと50分で到着予定。先に帰れと言われていたけれどあと50分待ってゴールの動画を撮るよ！！（待ってる間は芝生に転がってしばし昼寝をしていました。気持ちよかった〜）


御年72歳、リーダー、無事ゴール🎊

げ、元気すぎる・・・


3分待ってくださいね、と係の方に言われたのに指差し　フライングで金ちゃんヌードルにがっつくリーダー。



皆さん、応援ありがとうございました！！リーダー孝行できてよかったです！！


 

 

 

 

【パンについて】

私が所属する大塚せつ子先生のお米パン教室「日本米粉クッキングアカデミー」は5月より「Glutenfree Cooking Academy Onegrain」に名称が変わりました。こちらで講師認定を受けた私の教室でお伝えするお米のパンはOnegrainで勉強した技術と味です。

https://1-grain.com/

 

 

 

 

https://sala1.jp/school/

 

 

 

 

 

 

 

 

なみまる　徳島へ行く　予想通り珍道中

明日はいよいよとくしまマラソン。約2年半ぶりのフルマラソンです。全く走れる気がしませんが、今回は半ミッションありで頑張って行ってこようと思います。

今回の勝手にミッションはこちら⤵︎

リーダーのお供です。はい、勝手にミッションです（笑）

私の所属するランニングチームのリーダーは47都道府県のレース全制覇を目指しているんですが、残りあとわずかになってきているので、ご一緒できるうちにお供を、と思い僭越ながらご一緒いたしましたチュー


が、喋ると止まらない2人です・・・（笑）


本日、2人で「行こう！」と決めた大塚国際美術館。ナビに入れたはずなのにしゃべり倒して気づけば徳島を通過して淡路島まで行っていましたガーン

せっかくなので淡路島の最初のパーキングでトイレ休憩をして、最初の出口でUターンして徳島へ戻りました。

2人で「あれじゃね？おー、きっとあれじゃ」と外を眺めながら向こうに見える高速道路を通って戻ってきました（笑）

今日は鳴門の渦が13時ごろに見えるとのことで美術館周辺は大混雑。駐車場からシャトルバスで美術館へ向かいます。






日本にこんな美しい美術館があるなんて感動でした。


ホテルに向かい、チェックインをして早めの夕飯にします。本日のディナーはこちら。

https://www.instagram.com/syokuland_mottyan?igsh=N3F5djVhM3hrMWQ1

職場のお友達で徳島出身の方がいるので、教えていただいたお店のうちの一つを選びました。結果、大正解。


いつも飲み散らかすリーダー。本日は「3杯まで」と約束して（笑）ディナースタート音譜


このたたきがとてもおいしかった。


カニクリームコロッケ。カニの身がたっぷり。


フルーツトマトとアボカドのサラダ。フルーツトマト、本当にフルーツ。


焼きそら豆。ホクホクでお塩を少しつけていただきました。今度家でもやってみよう。


どれもとってもおいしかった。楽しい時間でした。


明日、走れるかな・・・いや、走る。坐骨神経痛ペアで頑張ろう。応援よろしくお願いします。




 

 

 

 

【パンについて】

私が所属する大塚せつ子先生のお米パン教室「日本米粉クッキングアカデミー」は5月より「Glutenfree Cooking Academy Onegrain」に名称が変わりました。こちらで講師認定を受けた私の教室でお伝えするお米のパンはOnegrainで勉強した技術と味です。

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教室風景　デニッシュ

今日きてくださったのはSさん。私のヨガの先生でもあり、目標でもある可愛い方です照れお一人でお越しだったのですが、2人でいろんな話をしていたので、あっという間に時間が経ちました。


Sさん、明日明後日とお子さんたちが遠方から帰ってこられるんです。手作りのパンたち♪タイミングが良くてよかったラブラブ

楽しい時間をありがとうございました。





 

 

 

 

【パンについて】

私が所属する大塚せつ子先生のお米パン教室「日本米粉クッキングアカデミー」は5月より「Glutenfree Cooking Academy Onegrain」に名称が変わりました。こちらで講師認定を受けた私の教室でお伝えするお米のパンはOnegrainで勉強した技術と味です。

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1号の退院

昨日のブログにはたくさんの反響をいただき、ありがとうございましたおねがいあくまで一般人の体験談でエビデンスがあることではないので「ほほ〜ん」くらいの感じで聞き流してくださいね。

さて、本日、長い長い入院生活からのリハビリを終え、珍獣1号（父）が退院して帰宅しました。私も昼からお休みをいただき、実家に戻って2、3日分の食事などを作ったりしてきましたよ照れ

しかし、長かった。3号（弟）も私も、低空飛行を続ける２号（母）の記憶に笑ったり怒ったり。いささか2人とも疲れてましたが、人間ってああやってだんだん記憶が欠落していくんじゃぁ〜と脳の不思議を目の当たりにした感じです。

一番面白かったのが（面白がってはいけんけど💦）、ある日2号が父の写真がない、とぼやくのでコンビニでスマホに入っていた写真を現像して渡したことがあるんです。その写真をじ〜っと見て一言。「これは私の旦那さんじゃない・・・」ポーンポーンポーン　あんたの旦那さんじゃなかったら誰の旦那で、このおじ〜は・・・・。「ほんまにわからんのん？」というと「この隣は私？私はこんなにお婆さんになったん？いや〜、これは現像を間違えとる」と。えらいこっちゃ。本気か冗談か・・・笑いながらいうてくれたらいいけれど、真面目な顔して言われると「えええ〜、お母さん、大丈夫？？」と思わず口にしてしまう自分がいます。

全国の珍獣使いの皆さん、頑張りましょう。そして自分たちはそうならないよう、なんとか気をつけましょうあせる

そういえば、今日職場のお友達が「津山にある“ワンタンチンタンアンポンタン“ってラーメン屋知ってますか？早朝からしてるラーメン屋なんですよ」と教えてくれたんですが・・「ん？アンチン？ワンチン？タンタンメン？」「いや違います、ワンタンチンタンアンポンタンです」「タンアン？アンチンタンタン？？なんじゃ？？」「いや、ワンタンチンタンアンポンタンです」・・・近くで下を向いて作業していたM君の肩がかすかに揺れている・・・「難しい名前のラーメン屋じゃな、私には覚えられんぼけー」

私も珍獣になりつつある。






 

 

 

 

【パンについて】

私が所属する大塚せつ子先生のお米パン教室「日本米粉クッキングアカデミー」は5月より「Glutenfree Cooking Academy Onegrain」に名称が変わりました。こちらで講師認定を受けた私の教室でお伝えするお米のパンはOnegrainで勉強した技術と味です。

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