このパンが生のお米（白米）を撹拌して作ったものだと、少し前なら誰も信じなかったかもしれません。柔らかくてとても美味しい☺️食感はもちっとの後にしっかりとしたかみごたえが追いかけてくる感じ。（わかりにくい💦）
トーストするとカリッとした食感が加わり、バターもよく合います。
好きすぎてよく焼いています。ちなみにこちらは岡山県産きぬむすめで焼きました。
今日、イラン情勢に大きな動きがあり、マーケットも素直に反応して三番目に大きな上げ幅となりました。
トランプ君は多くの人に助けてもらって今があることを決して忘れたらいけん。
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【パンについて】
私が所属する大塚せつ子先生のお米パン教室「日本米粉クッキングアカデミー」は5月より「Glutenfree Cooking Academy Onegrain」に名称が変わりました。こちらで講師認定を受けた私の教室でお伝えするお米のパンはOnegrainで勉強した技術と味です。
