今日はランオフしてお米のミニ食パンを作ると決めていました。朝、家を出るときに準備をして帰ってすぐに取り掛かる・・・
取り掛かること2時間弱。いい香りのお米パンができました。
バターや牛乳などはもちろん入ってないから、この甘い香りはお米なんだなぁ〜
食べたいよね、ごまさん。明日の朝少しお裾分けするよ。
【お米パンについて】
私が所属する大塚せつ子先生のお米パン教室「日本米粉クッキングアカデミー」は5月より「Glutenfree Cooking Academy Onegrain」に名称が変わりました。こちらで講師認定を受けた私の教室でお伝えするお米のパンはOnegrainで勉強した技術と味です。
