今日のレッスンはSさん。Tさんとご一緒の予定でしたがTさんは息子ちゃんの野球の試合でお休み。よってわたくし、Tさん用のパンをSさんと一緒に捏ねてお持ち帰りしていただきました。
Sさんの作品です。
Sさんのご実家は愛媛県で、時々お母様に会いに帰られています。その時にお姉様にベーグルを焼いて帰るとのことで、毎回たくさんベーグルを焼いている彼女。もしかして年間ベーグル通算300個？くらいになるんじゃないかと推測します。
自分のパンのファンがいてくれるってホント焼き甲斐があるし、幸せ。めちゃ努力の人だから。尊敬です。
いつもありがとう。ごまとも仲良くしてくれて感謝感謝
来月も楽しみにしています。
