インスタントコーヒーを粉に混ぜて、コーヒー風味のチョコチップベーグルを焼きました。
コーヒーにチョコ。ごま子にはあげることはできません
ケトリングのあと、スライスアーモンドを飾りました。香ばしくなって👌
ふと思い立って、くさが好きなドーナッツも作りました。栗原はるみさんのレシピに少しだけこだま酵母をプラス。こだまちゃんを入れると余分な油を吸わないのでベチャつかずサックリ、美味しくできるんです。
雨続きでこの土日の夜はパンを焼いたり、くさに持たせる惣菜作りに奮闘した母なのでした。
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