先日作った全粒粉ブレッド
薄くスライスして、発酵あんことよつばのバターをのせました。
発酵あんこ、今回とても上手くできたので、甘みがよく出ていて美味しいです
全粒粉ブレッドもザクザクしていい感じ。米粉パンでもよく合いそうだなぁ。ちょっとバター多くないって⁉︎ はい、私もそう思いました
ところでみなさん、トマトはお好きですか？
季節のお野菜ではありませんが、今は一年中手に入りますね。ちょっと前まですごく高くて、プチトマトを半分に割ってお弁当に入れていました。最近値段も落ち着いてきて、お気に入りのトマトが安かったら2パック買っています。朝、トマトを食べると元気が出ます。
久しぶりに本日のお弁当。
グリーンサラダ鮭のっけ。プチトマト。
白菜と豆腐、鱈の中華煮。
厚揚げとちりめんじゃこのポン酢あえ。カキフライ。
明日はお弁当に何入れよう？
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