昨日食べた美味しいものを備忘録で綴ります☺️


新幹線に乗る前から3人で「今日、何食べる?」「お好み焼き?」「せっかくじゃから美味しいもの食べようや」とワイワイガヤガヤ。さて、どうする?

私「たまにはホテルランチもえっかな〜と思って色々調べたけど、やっぱええ値段はするで〜」

O「たまにはええがん、どこどこ?」

A「滅多にねんじゃからええが、どこで〜」


キッツイ岡山弁で熱いセッション(笑)


私「ずいぶん前にお茶したことがあるスイスホテル南海大阪の飲茶ビュッフェ、良さそうじゃったで」

O「どれどれ」(やや老眼のためスマホを離してチェック)

A「お〜、ええがん、行こうや」(←結局どこでもいい感じ)


この日のリーダー「O」が予約をしてくれ速攻決まりましたイヒイヒイヒイヒ ま、こんなものです。お好み焼きでもよかったけどな。


ということで、やってきました、ラグジュアリーホテル。

https://swissotelnankaiosaka.com/ja/restaurants-and-bars/empress-room/

オーダーは飲茶ビュッフェ。飲茶はビュッフェですが前菜、スープ、サラダ、ご飯もの(3人とも海鮮カニチャーハン)、デザートがあるんです。すごい。


スープとサラダ。


前菜。


ご飯もの。

この時点で結構お腹が膨らんでいましたが・・・


ここから飲茶の嵐🌀🌀🌀ビュッフェなので好きなだけ食べてもいいんじゃけど・・・


どれも本当に美味しいし見た目も可愛い。


海鮮ものもたくさんあって私は嬉しい💓


ミニサイズのちまき。すごい種類でとても何回もは食べれない💦


くり、りんご、ペンギンのお饅頭。それぞれ中身が違います。


紫芋餡の揚げ物。このほかに胡麻団子もあり。


そして標準装備のデザートたち。(私はマンゴープリン、二人は杏仁豆腐)


涼しい顔で小籠包を食べる二人。


お店のベンチで記念撮影。


いいお値段でしたが、大満足のランチでした。スタッフの方のホスピタリティもよく、もちろんホテルなのでお店も素敵でした。記念日や女子会など、おすすめしたいです❣️


お腹がはち切れるくらい食べた私、本日人間ドッグぼけー朝抜きで行っても土曜日の体重には戻らんかった〜。

体重貯金を使い果たした私でした。



 

教室につきましては以下をご参照ください。

 


 

 

 

 

 

 

 

【米パンについて】

私が所属する大塚せつ子先生のお米パン教室「日本米粉クッキングアカデミー」は5月より「Glutenfree Cooking Academy Onegrain」に名称が変わりました。こちらで講師認定を受けた私の教室でお伝えするお米のパンはOnegrainで勉強した技術と味です。

https://1-grain.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は待ちに待った聖子ちゃんのコンサート🎵新幹線に乗って、いざ、大阪へ向かいます。


初めての大阪城ホール🎵公園内はショップやカフェがたくさんあって、暑くなかったらゆっくり見て回りたかったなぁ照れ


聖子ライブ始まり!


行くと決まってから車の中やランニング中に復習した甲斐があって6〜7割、いや、もっと歌えたかも。立ち見もたくさんいらっしゃって会場の熱気はMAX❣️いや〜楽しかった!


ライブの詳細はこれから行かれる方がいたらいけないので綴れないけれど、走って踊って歌ってお客さんと会話して、聖子ちゃんすごいわ!と感動爆笑あの細い体のどこにあんなパワーがあるのか?ツアーはまだ始まったばかり。しっかり準備して臨むその姿に、長くアイドルとして私たちの心に居てくれた訳がわかりました。さすがプロ👏


永遠のアイドル聖子ちゃん💕楽しい時間をありがとう😊


明日はランチに行ったレストランのことをレポしまーす。

 

教室につきましては以下をご参照ください。

 


 

 

 

 

 

 

 

【米パンについて】

私が所属する大塚せつ子先生のお米パン教室「日本米粉クッキングアカデミー」は5月より「Glutenfree Cooking Academy Onegrain」に名称が変わりました。こちらで講師認定を受けた私の教室でお伝えするお米のパンはOnegrainで勉強した技術と味です。

https://1-grain.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

台風の被害、岡山はほとんどなかったのですが今日は大事をとってレッスンは休講。

関東や伊豆諸島は激しい雨の恐れがあると。被害がないことを願っています。


さて今日は空いた時間を有効活用!朝から珍獣ハウスに行き、色々と用事を済ませました。その話はまた今度、気が向いたときに綴ろうかな。(大した話はないぼけー


午後から前から焼いてみたかったもち麦を入れたごまプチパンを焼きました。今回はもち麦はあと入れ。もち麦を噛んだ時の食感などを残そうと思って。


香りはいいです。甘くていい香り。

これは明日の朝のご飯とします。一晩おいた方が改善点がわかってくるんよね〜。



 

教室につきましては以下をご参照ください。

 


 

 

 

 

 

 

 

【米パンについて】

私が所属する大塚せつ子先生のお米パン教室「日本米粉クッキングアカデミー」は5月より「Glutenfree Cooking Academy Onegrain」に名称が変わりました。こちらで講師認定を受けた私の教室でお伝えするお米のパンはOnegrainで勉強した技術と味です。

https://1-grain.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさまのお住まいの地域、台風の影響はありませんか?岡山は直撃は逃れたものの、昨日からの長雨で川の氾濫や崖崩れが心配されます。被害がありませんよう、願っています。


さて、今日は計量していた米粉があったのでふと思いついて一斤山食にチャレンジ。本のレシピやネットで見るレシピはパウンド型を使ったものが多く、一斤になると角食が多い。今日は粉300で一斤にチャレンジしてみました。


発酵はいい感じ。このままいけば綺麗な山ができるんじゃないかとオーブンへ入れ、10分後様子を見に行くと・・・上がってない。久しぶりに発酵の見極めを間違えたか。いや、オーブンの温度か?


もう歯磨きもしてしもうたのに焼きたてをごまさんと試食。味は悪くない・・・むしろ美味しい。

でも違う。これは違うんじゃ。


明日、珍獣に食べてもらおうぶー



 

教室につきましては以下をご参照ください。

 


 

 

 

 

 

 

 

【米パンについて】

私が所属する大塚せつ子先生のお米パン教室「日本米粉クッキングアカデミー」は5月より「Glutenfree Cooking Academy Onegrain」に名称が変わりました。こちらで講師認定を受けた私の教室でお伝えするお米のパンはOnegrainで勉強した技術と味です。

https://1-grain.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

若かりし頃、何十回、何百回、いや、何万回と聞いたWhitney Houstonの「I have nothing」。

最近とんと聞いていませんでしたが、昨日インスタで久しぶりに見て「うわぁ〜、やっぱりいいなぁ」と思って今朝は通勤途中の音楽にしました。




↑このかたのインスタグラムを目にしました。5月15日投稿のインスタのコメントのとおり、破壊力のあるWhitneyの歌声にアギレラがデュエットしているシーン。すごいです。


そしてこの曲といえば・・・

映画の評価は色々だったけど、上映されたのは22歳の頃。何やってたかな〜22歳の私。


この映画、ケビンコスナーがホイットニーの出演を熱望したそうですね。あの当時は映画の中身がないとか、ただケビンのかっこよさを強調してるだけだとか色々言われたけれど、今、ダイジェストで見てみるとなかなか良いではないか。二人の間には誰にもわからない深い絆があったとも読みました。ホイットニーの葬儀でのケビンの弔辞は参列者の心に深く刻まれたとも。


22歳の私、いきがってたなぁ〜何もできないくせにとんがってとんがっておーっ!ケビンもホイットニーもそんな時期、あったんかな〜。


I have nothing ,but passion.




 

教室につきましては以下をご参照ください。

 


 

 

 

 

 

 

 

【米パンについて】

私が所属する大塚せつ子先生のお米パン教室「日本米粉クッキングアカデミー」は5月より「Glutenfree Cooking Academy Onegrain」に名称が変わりました。こちらで講師認定を受けた私の教室でお伝えするお米のパンはOnegrainで勉強した技術と味です。

https://1-grain.com/